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第2题
妊娠期与产后期的妇女，在饮食护理中，下列认识不正确的是()。
A.妊娠恶阻时应食用健脾、和胃、理气食物
B.妊娠后期应少食胀气、涩肠类食物
C.妊娠期进食甘平、甘凉补益食物
D.产后期妇女平补阴阳气血，尤以补阳养血为主
第3题
不是干煎法的特征。A.以大虾为原料B.主料不上浆也不上粉，直接煎制C.主料可以沾上芝麻D.成品具
不是干煎法的特征。
A.以大虾为原料
B.主料不上浆也不上粉，直接煎制
C.主料可以沾上芝麻
D.成品具有香气浓烈、色泽金黄、甘香、肉质软嫩、味鲜的特色
第5题
西湖龙井的品质特征是（)。A.色绿、香郁、味甘、形美B.色绿、香郁、味甘、形扁C.色绿、香清、味甘、形扁D.
西湖龙井的品质特征是()。
A.色绿、香郁、味甘、形美
B.色绿、香郁、味甘、形扁
C.色绿、香清、味甘、形扁
D.色绿、香郁、味鲜、形美
