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[判断题]

油脂的酸值测定过程中直接用乙醚-乙醇混合液溶解油样。此题为判断题(对，错)。

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第1题

测定脂类大多采用低沸点的有机溶剂萃取的方法，不常用的溶剂有()。

A.乙醇

B.乙醚

C.石油醚

D.氯仿-甲醇混合溶剂

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第2题

栓剂中油溶性药物加入方法（）。

A.直接加入熔化的油脂性基质中

B.以适量的乙醇溶解加入水溶性基质中

C.加乳化剂

D.若用量过大，可加适量蜂蜡、鲸蜡调节

E.用适量羊毛脂混合后，在与基质混匀

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第3题

使用心电监护先用碘伏中性肥皂和水溶液彻底清洁皮肤，确保去除所有的油脂残留物，勿用乙醚或乙醇（）

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第4题

杂质测定用溶剂()。

A.95%乙醇

B.乙醚

C.丙酮

D.30-60℃石油醚

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第5题

油脂的皂化值测定过程中，回流操作直接用电炉加热。此题为判断题(对，错)。

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第6题

测定折射率前，需将阿贝折光仪上棱镜和校正用的标准玻璃用（）洗净烘干

A.甲醇

B.乙醇

C.丙酮

D.乙醚

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第7题

对月饼作酸价测定时应用（）作为检测时的用样。A.月饼的皮层B.月饼的包馅C.月饼混合样D.乙醚先提取

对月饼作酸价测定时应用（）作为检测时的用样。

A.月饼的皮层

B.月饼的包馅

C.月饼混合样

D.乙醚先提取出月饼中的油脂

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第8题

为什么测定油的酸值采用乙醇而不用水做溶剂?

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第9题

测定油品酸值的KOH乙醇标准溶液不应储存时间太长，一般不超过（）个月。

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第10题

测定油品酸值的KOH乙醇标准溶液不应储存时间太长，一般不超过（）。

A.1个月

B.2个月

C.3个月

D.半年

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