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[判断题]

国际上有关营养专家建议,儿童膳食中的蛋白质供热量应占总热量的10%-15%,脂肪供热量不应超过30%,碳水化合物应占55%。()

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第1题
农村学前教育儿童营养膳食补助标准为600元/生·年。()
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第2题
关于整蛋白肠内营养制剂哪一项是错的()

A.是最常用的,适合大多数患者

B.都含膳食纤维

C.乳清蛋白吸收是酪蛋白的2倍

D.口感好,适合口服

E.蛋白质来源于植物蛋白和动物蛋白

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第3题
学龄期儿童的膳食指南不包括()

A.认识食物,学会烹饪,提高营养科学素养

B.三餐合理,规律就餐,培养健康饮食行为

C.合理选择零食,足量饮水,不喝含糖饮料

D.保证每天至少活动30分钟,增加户外活动时间

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第4题
大多数慢性病与不合理膳食有关,通过合理膳食营养能够缓解疾病的发展。此题为判断题(对,错)。
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第5题
近代研究中,发现苹果【141】增强儿童的记忆力,有着特殊的功效。苹果不但富含多种维生素、脂类、糖类、
矿物质等构成大脑所【142】的营养成份,【143】含有利于儿童生长发育和增强记忆力所需的锌。锌是人体中一种重要的微量元素,是构成和记忆力密不可分的核酸及蛋白不可或缺的元素。

科学家【144】,儿童期是大脑发育的关键时期,要使您的孩子有良好的记忆力,可以多吃苹果。

(141)

A.关于

B.对于

C.至关

D.至于

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第6题
有关获救人员与营养供给的相关问题,不正确的是()

A.无创伤的人员主要是由于单纯饥饿造成的营养障碍

B.长期被困、营养消耗大,如平时膳食就欠合理,营养基础比较差的人员耐受性就极差

C.合并创伤的人员因创伤后应激反应等造成的营养消耗大、营养障碍较复杂,其营养供给必须结合创伤救治的需要施行

D.如是正常健康人,又无明显重要脏器功能受损,可不用给予营养支持

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第7题
奶类食品营养丰富,因为奶中的酪蛋白、白蛋白和球蛋白均含有人体()的氨基酸。A.不需要B.全部C.一定

奶类食品营养丰富,因为奶中的酪蛋白、白蛋白和球蛋白均含有人体()的氨基酸。

A.不需要

B.全部

C.一定

D.必须

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第8题
奶类食品营养丰富,因为奶中的酪蛋白、白蛋白和球蛋白均含有人体必须的谷氨酸。此题为判断题(对,错)。
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第9题
某退休工人,男,65岁,平时生活节俭,体型偏瘦,来社区医疗机构询问如何健康饮食。根据健康指导方法,调整饮食,进行合理膳食,合理营养的核心是()。

A.膳食调配

B.合理的膳食制度

C.平衡膳食

D.合理的膳食时间

E.膳食营养

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第10题
幼儿园健康教育的内容包括膳食营养、心理卫生、疾病预防、幼儿安全。()
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第11题
下面对饲料微生物的说法,正确的是()。

A.微生物的菌体蛋白是有害的

B.被微生物污染的饲料,往往适口性差

C.所有微生物都会在饲料中产生毒素

D.微生物形态对饲料营养的分解作用不可以忽略

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