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[判断题]

稻壳儿的主要成分是纤维素,不能被人体消化()

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第1题
膳食纤维是指食品中不能被人体消化酶所消化的多糖类和木质素的总和。()
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第2题
()在人体内不能被消化,无营养作用,而且影响人体对食物的消化吸收。

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第3题
最易被人体消化的动物性原料是()

A.牛肉

B.猪肉

C.鱼肉

D.鸡肉

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第4题
粮食的主要成分淀粉、棉花和木材中的纤维素等属于________。

A.高分子有机物

B.低分子有机物

C.无机化合物

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第5题
关于细胞壁层的说法,正确的是()。

A.复合胞间层的主要成分是果胶质和木素

B.微纤丝角一般指的是次生壁S2层上微纤丝的取向与细胞长轴之间的夹角

C.次生壁S2层在细胞壁中占的厚度比量最大

D.微纤丝主要由纤维素、半纤维素、木素和抽提物构成的

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第6题
‎判断食物的营养价值需要考虑的因素包括该食物()。
‎判断食物的营养价值需要考虑的因素包括该食物()。

A.口感与价格能否为公众所接受

B.能量与营养素的种类是否齐全

C.是否容易被人体消化、吸收与利用

D.营养素之外特有生理活性物质或功效成分

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第7题
一个人摄取的精炼糖和在消化过程中由食物分解成的糖就是进入人体血液的几乎所有葡萄糖(一种糖)的

一个人摄取的精炼糖和在消化过程中由食物分解成的糖就是进入人体血液的几乎所有葡萄糖(一种糖)的饮食来源。虽然咖啡在消化时自身不能分解成糖,但有时却能使人的血糖水平急剧上升,即使咖啡没有和奶油或任何甜食一起饮用。

以下哪项,如果正确,最有助于解释上文提到的咖啡对血糖水平的影响?()

A.人们饮用咖啡经常是在饭后,每餐饭中含有的几种食物本身在消化过程中迅速分解成糖类

B.一小时内饮用两杯咖啡以上会增加人体的紧张程度,人体对此做出的反应就是把储存的葡萄精释放到血液中

C.很少吃含有精炼糖食物的人的血糖含量比大量食用这种食物的人的血糖含量高

D.和由于工作需要经常进行身体运动的人相比,久坐办公室的人会饮更多的咖啡,会有更高的血糖含量

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第8题
麦角固醇虽不能被人体吸收,但在日光照射后可转变为能被人体吸收的()

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素K

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第9题
劳保服也被称之为工作服,一般是在工作中穿着的服装。劳保服主要是为了(),而进行专门定做的一类服装。另外,还要注重衣服的舒适性,不能太过于束缚身体。

A.在工作中减少对人体的伤害

B.在生活中减少对人体的伤害

C.在娱乐中减少对人体的伤害

D.在劳动中减少对人体的伤害

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第10题
()本身不能被人体吸收利用,但它具有抑制人体吸收胆固醇的作用,所以多吃植物油,在一定程度上降低
人体血液中胆固醇。

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第11题
蔬菜中富含的()也是维持人体健康的营养素之一。

A.叶绿素

B.纤维素

C.色素

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