国家对生猪等动物实行()。
A.定点屠宰、分散检疫
B.定点屠宰、集中检疫
C.自由屠宰、分散检疫
D.自由屠宰、集中检疫
对即将屠宰的生猪,检疫方法采取()。
A.实验室检验
B.临床检查
C.病理检查
D.显微镜检查
A.规模
B.生产和技术条件
C.质量安全管理状况
D.效益
生猪屠宰检疫中对两侧颌下淋巴结的剖检主要是为了检验()。
A.炭疽和结核
B.口蹄疫
C.猪瘟
D.猪传染性水疱病
肉品品质检验应当(),并如实记录检验结果。
A.抽检
B.从生猪入场开始
C.与生猪屠宰同步进行
D.在生猪屠宰之后进行