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更多“煎制面点时，码放生坯应先()后中心，以使制品受热均匀。”相关的问题
制作米兰式煎猪排时，猪排应沾上面粉、()后煎制成熟。
A.面包粉
B.蛋液
C.核桃碎
D.计司粉
A.起道高度单股一次不得超过30毫米
B.拨道作业，线路中心位移一次不得超过±30毫米
C.爆破作业有碍接触网及行车安全时，应先停电后作业
D.起道或拨道超出规定时，必须先通知接触网工区予以配合
关于烩的工艺，()是错误的。
A.烩的汤水必须调入芡粉，以使汤质柔滑
B.宜用慢火烩制，能令汤水保持清澈
C.应配鲜汤作汤底
D.在汤微沸时调入芡粉
解表药的煎煮，应选择（）
A.煎煮中药时第一煎于沸后文火煮30分钟，第二煎于沸后文火煮25分钟
B.煎煮中药时第一煎于沸后文火煮40分钟，第二煎于沸后文火煮20分钟
C.煎煮中药时第一煎于沸后文火煮20分钟，第二煎于沸后文火煮15分钟
D.煎煮中药时第一煎于沸后文火煮60分钟，第二煎于沸后文火煮50分钟
E.煎煮中药时第一煎于沸后文火煮80分钟，第二煎于沸后文火煮30分钟
一般药的煎煮，应选择A.煎煮中药时第一煎于沸后文火煮30分钟，第二煎于沸后文火煮25分钟
B.煎煮中药时第一煎于沸后文火煮40分钟，第二煎于沸后文火煮20分钟
C.煎煮中药时第一煎于沸后文火煮20分钟，第二煎于沸后文火煮15分钟
D.煎煮中药时第一煎于沸后文火煮60分钟，第二煎于沸后文火煮50分钟
E.煎煮中药时第一煎于沸后文火煮80分钟，第二煎于沸后文火煮30分钟
解表药的煎煮，应选择A.煎煮中药时第一煎于沸后文火煮30分钟，第二煎于沸后文火煮25分钟
B.煎煮中药时第一煎于沸后文火煮40分钟，第二煎于沸后文火煮20分钟
C.煎煮中药时第一煎于沸后文火煮20分钟，第二煎于沸后文火煮15分钟
D.煎煮中药时第一煎于沸后文火煮60分钟，第二煎于沸后文火煮50分钟
E.煎煮中药时第一煎于沸后文火煮80分钟，第二煎于沸后文火煮30分钟
滋补药的煎煮，应选择A.煎煮中药时第一煎于沸后文火煮30分钟，第二煎于沸后文火煮25分钟
B.煎煮中药时第一煎于沸后文火煮40分钟，第二煎于沸后文火煮20分钟
C.煎煮中药时第一煎于沸后文火煮20分钟，第二煎于沸后文火煮15分钟
D.煎煮中药时第一煎于沸后文火煮60分钟，第二煎于沸后文火煮50分钟
E.煎煮中药时第一煎于沸后文火煮80分钟，第二煎于沸后文火煮30分钟
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
