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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

早餐肉类制品主要有（)，通常配蛋类食用，也可单独食用。

A.午餐肉

B.火腿

C.火腿肠

D.培根

E.早餐肠

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更多“早餐肉类制品主要有()，通常配蛋类食用，也可单独食用。”相关的问题

第1题

中国居民膳食宝塔的第一层为（)。

A.乳类、豆类及其制品

B.果蔬类

C.谷类食物

D.肉类、蛋类

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第2题

()是提供脂肪的主要营养素

A.肉类

B.油脂

C.蛋类

D.奶类

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第3题

下列样品中可以用氯仿-甲醇提取法测定脂肪含量的有()。

A.鱼类

B.肉类

C.豆粉

D.蛋类

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第4题

富含维生素的食物包括以下各项，但除外（）。 A．蔬菜类B．蛋类C．鱼类D．禽类E．肉类

富含维生素的食物包括以下各项，但除外（）。

A．蔬菜类

B．蛋类

C．鱼类

D．禽类

E．肉类

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第5题

下面哪类肉类不适宜气虚体质人群食用（)。

A.猪肚

B.羊肚

C.鸡肉

D.狗肉

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第6题

下面关于阳虚体质日常食用食物说法正确的是（)。

A.可多食用西瓜、柚子等水果

B.猪肉、鸭肉可作为冬季长期食用的肉类

C.可适当食用干姜、肉桂、茴香等佐料

D.不可食用海参、海虾、鲍鱼、带鱼等海产品

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第7题

蓄肉类食品吸收率高，味美，可以烹制成多种菜肴，食用价值很高。此题为判断题(对，错)。

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第8题

西餐早餐干的谷物食品食用时需要配加热牛奶和糖。（）

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第9题

下列选项中，关于糖尿病患者每日膳食肉类、蛋白的摄入不正确的是（)

A.尽量选择脂肪含量低的瘦畜肉或禽肉

B.动物内脏含胆固醇较高，不宜过多食用

C.鱼类能提供优质蛋白，吃多少都可以

D.乳类宜选择无糖、低脂乳制品，每日保证300克

E.每天吃半个至1个鸡蛋

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第10题

按宴会的时间分类，通常适用于安排正式宴会的是（)。A.早餐B.午餐C.晚餐D.夜餐

按宴会的时间分类，通常适用于安排正式宴会的是()。

A.早餐

B.午餐

C.晚餐

D.夜餐

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第11题

通常，肉类菜肴通常作为正餐的第四道菜，也称为（)。

A.配菜

B.主菜

C.副菜

D.头盘

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