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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

生物膨松剂主要包括（)

A.碱性膨松剂

B.酵母

C.复合膨松剂

D.酵母衍生物

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第1题

使用膨松剂的注意事项有哪些？

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第2题

小苏打属于化学膨松剂。()

小苏打属于化学膨松剂。（)

此题为判断题(对，错)。

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第3题

西点中常用的膨松剂有以下几种：酵母、泡打粉、苏打粉、臭粉、塔塔粉。（)

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第4题

一般来讲，轻黄油蛋糕内含有化学膨松剂的数量较多，面糊比重较轻，故应该用（)来烘烤。

A.高温

B.低温

C.中温

D.超低温

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第5题

选矿产品处理主要包括（)及尾矿处理。

A.精矿脱水

B.酸性废水处理

C.中间矿处理

D.碱性水处理

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第6题

地理环境中主要的循环包括（)

A.大气循环

B.生物循环

C.水循环

D.地质循环

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第7题

生物气象学主要包括人类生物气象学和古生物气象学，其中，人类生物气象学又称（)。

A.农业气象学

B.医学气象学

C.环境气象学

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第8题

进出境粮食的风险主要包括：（)。

A.植物疫情风险

B.安全卫生风险

C.转基因生物安全风险

D.产品质量风险

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第9题

农村污水处理工艺中生物单元主要包括（)、缺氧单元和好氧单元。

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第10题

环境污染主要包括____.大气污染和土壤污染等方面.A.生物污染B.水体污染C.人为污染D.空气污染

环境污染主要包括____.大气污染和土壤污染等方面.

A.生物污染

B.水体污染

C.人为污染

D.空气污染

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第11题

由于碱液水溶液呈碱性，对水体可造成污染，对植物和水生生物应给与特别注意。（)

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