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更多“鱼丝一般采用细丝，又称火腿棍，长5cm~10cm、粗为0.2…”相关的问题
第1题
下列关于推刀切说法正确的是（)。
A.一般适用于无骨的韧性原料。如:猪、牛、羊肉等
B.一般适用于加工脆性原料。如萝卜、黄瓜、土豆等
C.一般适用于质地坚韧、无骨或质地松软的原料。如:火腿、冻肉、面包等
D.一般适用于无骨软性或脆性原料。如:牛、羊、鱼等
第2题
关于国内正畸治疗发展史错误的是（)
A.50～70年代，活动矫治器
B.60年代末，独立的口腔正畸学教研室培养硕士，博士
C.80年代初，方丝弓、细丝弓、亚历山大、隐形矫治
D.我国儿童错颌畸形发生率约60%
第6题
关于直流电离子导入，描述正确的是（)。
A.直流电场作用下，细胞膜电位改变,细胞膜通透性改变
B.直流电场作用下，使小血管扩张，产生电解产物，静脉血栓退缩
C.一般一次导入体内的药物量约为总量的2096-30%，其深度为5cm
D.药物直接在导入部位形成离子堆，使药物在体内停留时间长，作用时间持续长
E.不损伤皮肤，避免注射吸收不良
第11题
有关配线间子系统，说法正确的是()。
A.又称管理间子系统
B.设置在楼层分配线设备的房间内
C.是干线子系统与水平子系统的桥梁
D.一般都采用“双点”管理双交接
E.一般都采用“单点”管理双交接
