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[判断题]

鱼肉较畜肉蛋白质的生物学价值高,但缺乏一种必需氨基酸——甘氨酸()

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第1题
屠畜因生前感染或宰后污染(),在()的作用下,引起肉蛋白质分解,经过氨基酸的()作用,生成氨、胺类、吲哚、H2S等物质,使肉发臭、发粘、色泽差、弹性降低,称此过程为肉的腐败。
屠畜因生前感染或宰后污染(),在()的作用下,引起肉蛋白质分解,经过氨基酸的()作用,生成氨、胺类、吲哚、H2S等物质,使肉发臭、发粘、色泽差、弹性降低,称此过程为肉的腐败。

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第2题
鱼肉脂肪比畜肉脂肪容易氧化的主要原因是鱼肉中()

A.饱和脂肪酸含量高

B.不饱和脂肪酸含量高

C.蛋白质含量高

D.蛋白质含量低

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第3题
哪一类食物缺乏时会没有体力、容易疲倦()A.五谷根茎类B.鱼肉蛋豆类C.蔬菜类D.水果类

哪一类食物缺乏时会没有体力、容易疲倦()

A.五谷根茎类

B.鱼肉蛋豆类

C.蔬菜类

D.水果类

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第4题
????根据以下内容,回答下列各题。??用外科手术的技术处置不正常的大脑,对于医学界来说已经不是一

????根据以下内容,回答下列各题。

??用外科手术的技术处置不正常的大脑,对于医学界来说已经不是一个新鲜的课题。精神外科的本意,即是通过外科手段改变人的不正常的精神活动和行为表现。

早期使用的手术方法是大脑白质切除。1935年,葡萄牙精神病学家Moniz和神经外科医师Lima合作,施行双侧前额叶脑白质切除手术,从而开创了精神外科学,并将该手术命名为Moniz—Lima手术。这种手术令病人冲动攻击行为明显减少,变得温顺,但也给部分患者遗留下不可逆的器质性精神障碍,如记忆力、智能下降和人格缺陷等。

到50年代初,脑白质切除术几乎完全被废弃。1947年,脑立体定向技术应用于临床治疗并成功,这使得精神外科手术的精确性大为提高。70年代调查研究,结果半数患者疗效肯定,现代精种外科在精神病治疗中的地位因此得以重获肯定。因为立体定向手术毁损的脑组织直径仅0.5厘天左右,病人可以在不开颅的情况下进行手术,术后副反应因此而大大减小。随之而进一步发展的X光刀、Y刀,则帮助病人把痛苦和副作用降得越来越低。在各个国家,都有一些医生试图采取切除、射频、冷冻等手段,去除人脑中不正常的意识。专家们认为精种外科是医学界的重要发展方向。但是,医生们不得不承认,人脑对于当代医学来说还是一个太复杂的人体器官。神经类疾病的生理机制仍在探索,精神外科实际上仍缺乏真正的理论基础。这往往是引起对精神外科的争议的重要原因。像面对很多疑难医学问题一样,人类正在一边研究人脑,一边改动人脑。神经外科手术被用于癫痫,去掉那扭曲的病痛。还用于一些种类的精神病,去除执念,去除妄想。很难想象,人类会在短时期内为不同的精神症状、不同的患者作出准确的价值判断。更难想象,为一些文艺界的著名精神病患者实施精神外科手术—我们应该给蒙克、梵高、陀思妥耶夫斯基和维特根斯坦之类的人物开颅吗?

目前,全球范围内还没有任何用于规范精神外科手术的法律。这一空白产生的原因是,包括专业医生在内的人们对此类手术的原理知之甚少,而实际操作的例子也相当罕见。总的来说,人们还是把它当作是有危险的、潜力巨大的、将来时的医学手段。????

下列对“精神外科”的理解,不正确的一项是()??

A.精神外科是通过外科手术的技术改变人们的不正常的精神活动和行为表现。

B.1935年首创的切除大脑白质的精神外科技术会不可避免地给患者留下不可医治的后遗症。

C.1947年开始应用的脑立体定向技术大大提高了精神外科手术的精确性。

D.随着科技进步和时代的发展,精神外科将会成为医学界的重要发展方向。

下列对文中“很难想象,人类会在短时期内为不同的精神症状不同的患者作出准确的价值判断”的理解,不正确的一项是()

A.人脑是一个十分复杂的人体器官,人类目前还不能完全了解和改动它。

B.精神外科目前还缺乏真正的理论基础,人们对精神外科的治疗还存在很大的争议。

C.人们是否可以去改变一个人的精神活动,尤其是一些名人的精神活动是很难做出价值判断的。

D.相关法律的缺乏使得精神外科发展缓慢,人们普遍认为这是一种十分危险的手术。

根据本文提供的信息,下列推断正确的一项是()A.当今,用外科手术处置人类不正常的大脑,是一个新的课题,因此它具有巨大的潜力。

B.上世纪70年代对精神外科手术作了调查,有半数患者疗效肯定,这一结果使现代精神外科在精神病治疗中的地位重获肯定。

C.由于人类一边研究人脑,一边又在改动人脑,而人脑又是一个十分复杂的器官,因此精神外科在发展过程中充满争议。

D.即使是专业医生也对精神外科手术的原理知之甚少,因此他们很少去实际操作,这是精神外科成为“将来时”的唯一原因。

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

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第5题
品位分类的不足包括()。

A.限制了学历低但能力强、资历浅而水平高的人才脱颖而出

B.同工不同酬、同酬不同工的现象严重

C.因人设岗,尾大不掉、人浮于事

D.缺乏科学、系统的人才管理标准

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第6题
()属于高营养密度的食物。

A.鸡汤

B.烂粥

C.碎瘦肉、鱼肉

D.烂面

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第7题
利用弹簧贮存的能量进行合闸的机构称______此种机构成套性强,不需要配备______,但结构较复杂
,加工工艺及材料性能要求高。

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第8题
大多数独生子女都有以自我为中心的倾向。有些非独生子女同样有以自我为中心的倾向。自我为中心倾向
的产生有各种原因,但一个共同原因是缺乏父母的正确引导。如果上述断定为真,则以下哪项一定为真?()

A.每个缺乏父母的正确引导的家庭都有独生子女。

B.有些缺乏父母的正确引导的家庭有不止一个子女。

C.有些家庭虽然缺乏父母的正确引导,但子女并不以自我为中心

D.大多数缺乏父母的正确引导的家庭都有独生子女。

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第9题
SYB培训主要适合的对象是()。

A.想开办小企业的人或是已经创办小企业,但经营时间不长,缺乏经营企业系统知识的人

B.劳动部门的工作人员

C.残疾人就业服务机构的工作人员

D.为职业理想而从世界500强企业辞职出来创业的企业高管人员

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第10题
因为青少年缺乏基本的驾驶技巧,特别是缺乏紧急情况的应对能力,所以必须给青少年的驾驶执照附加限制。在这一点上,应当吸取H国的教训。在H国,法律规定16岁以上就可申请驾驶执照。尽管在该国注册的司机中19岁以下的只占7%,但他们却是20%的造成死亡的交通事故的肇事者。以下各项有关H国的判定如果为真,都能削弱上述议论,除了:

A.与其他人相比,青少年开的车较旧,性能也较差。

B.青少年开车时载客的人数比其他司机要多。

C.青少年开车的年均公里(即每年平均行驶的公里数)要高于其他司机。

D.和其他司机相比,青少年较不习惯系安全带。

E.据统计,被查出酒后开车的司机中,青少年所占的比例,远高于他们占整个司机总数的比例。

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第11题
一般滚动轴承摩擦系数较小,消耗功率较_____________ ,启动力矩较小,易于密封,还能自动调节中心,
以补偿轴弯曲及装配误差;但承受冲击载荷能力较小,径向尺寸较_____________ ,传动噪声大,成本高。

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