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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

餐厅服务员运用好语言艺术的情感因素（)。A.可以改善员工的工作环境B.可以提高企业的效益C.可以控

餐厅服务员运用好语言艺术的情感因素()。

A.可以改善员工的工作环境

B.可以提高企业的效益

C.可以控制企业内员工的流失

D.改变消费者的消费观念

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第1题

不属于餐厅服务员运用语言表示情感因素重要性的是（)。

A.提高企业的效益

B.增加服务员的晋升机会

C.树立企业形象

D.展示服务员的操作技能

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第2题

餐厅服务员在为顾客进行菜品介绍时，应掌握以下原则：全面、真实、清晰、情感。（）

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第3题

培养良好的餐厅服务员职业道德品质，应从（）等方面进行。

A.职业认识、职业偏好、职业信念、职业行为、职业习惯

B.职业认识、职业档次、职业偏好、职业行为、职业习惯

C.职业认识、职业情结、职业档次、职业行为、职业习惯

D.职业认识、职业情感、职业信念、职业行为、职业习惯

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第4题

服务员的（)可通过看、听、想、说四个方面来提高。A.心理素质B.工作态度C.语言艺术D.应变能力

服务员的()可通过看、听、想、说四个方面来提高。

A.心理素质

B.工作态度

C.语言艺术

D.应变能力

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第5题

汽车客运服务员认真研究服务技巧有助于掌握语言艺术。（)

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第6题

服务员应熟悉客房特色，介绍客房产品时需要（)，以便激发客人的购买欲望。

A.注意语言艺术

B.表情和耐心

C.沟通技巧

D.富有感情和增加语言的感染力

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第7题

客房服务员要讲究语言艺术，注意效果，讲话时语言要简练，切忌();做到语言、表情和行为一致并且要口齿清楚，音量适当，语调优美。

客房服务员要讲究语言艺术，注意效果，讲话时语言要简练，切忌（);做到语言、表情和行为一致并且要口齿清楚，音量适当，语调优美。

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第8题

美术创作的语言艺术构成体系包括（）艺术形象与情感相思

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第9题

客人在用餐当中发现菜肴里有异物，怎么办（）

A.立即为客人更换或是取消

B.报告上级，餐厅经理可以出面向客人道歉

C.灵活处理，讲究语言艺术，尽力满足尽可能的不让酒店受到更大的损失

D.不予理会

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第10题

教学中用口头语言的力度、幅度、速度和间断来表达情感或暗示某种意图的艺术是（)语言艺术

A语调术

B 停顿术

C 语气术

D重音术

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