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大乌参为海参中之上品。()

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第1题
凤梨参属名贵海产,是海参中体型最大的一种。()
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第2题
菌藻类食品不仅美味可口,是佐味之上品,还含有抗()、抗癌、降低胆固醇的物质。A.病毒B.传染C.污染D.

菌藻类食品不仅美味可口,是佐味之上品,还含有抗()、抗癌、降低胆固醇的物质。

A.病毒

B.传染

C.污染

D.血压高

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第3题
清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”其四等指的是()道出茶品要义。A.“香、韵、色、嫩”B.“

清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”其四等指的是()道出茶品要义。

A.“香、韵、色、嫩”

B.“香、清、甘、活”

C.“色、香、味、韵”

D.“极品、上品、中品、下品”

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第4题
打制酥油茶时,加进(),使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。

A.汤骨头

B.核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干

C.牛奶、白糖

D.菜油

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第5题
打制酥油茶时,加进(),使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品.A.核桃仁,牛奶,鸡蛋,葡萄干B.汤

打制酥油茶时,加进(),使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品.

A.核桃仁,牛奶,鸡蛋,葡萄干

B.汤骨头

C.中草药

D.花生

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第6题
制备乌龙茶时,对茶品、茶水、茶具和冲泡技巧都非常讲究,所用茶叶大多是铁观音、信阳毛尖等上品乌龙茶。()
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第7题
海参的涨发方法是蒸发。()
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第8题
海参可以用铝锅涨发,不能用铁锅。()
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第9题
海参涨发可使用铝锅和铁锅。()
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