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[判断题]

食品安全管理员应当积极配合餐饮服务监管部门开展的监督检查工作，并如实提供有关状况。()

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第1题

食品安全管理员应当积极配合餐饮服务监管部门开展地监督检查工作，并如实提供有关情况。()

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第2题

食品安全管理员发生变更的，餐饮服务单位应当及时上报备案的时间为（）。

A.15天内

B.2天内

C.3天内

D.4天内

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第3题

《广东省餐饮服务食品安全管理员培训证书》地有效使用区域是()。

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第4题

食品安全管理员发生变更的，餐饮服务单位应当在3天内向原餐饮服务许可证发证机关上报新的食品安全管理员名单备案。（）

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第5题

食品安全管理员发生变更地，餐饮服务单位应当在30天内向原餐饮服务许可证发证机关上报新地食品安全管理员名单备案。()

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第6题

食品安全管理员必须具备的条件（）。

A.身体健康

B.具有餐饮从业人员健康合格证实

C.具备相应的餐饮服务食品安全管理知识和工作实践经验

D.以上都是

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第7题

食品安全管理员连续几次被不同餐饮服务单位因履行职责不到位而解聘，息系统会将其自动列入黑名单？（）

A.1

B.2

C.3

D.4

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第8题

广东省食品药品监督管理局在食品平安管理员的培训方面的职责是（）。

A.卖力全省餐饮服务食品平安管理员管理工作的监督、指点

B.负责食品安全管理员培训大纲和考核要求的制定

C.负责高级食品安全管理员培训的管理

D.食品安全管理员的考核发证工作

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第9题

食品平安管理员应当掌握的知识（）。

A.食品安全法律法规、标准和技术规范

B.常见的食品污染因素及其预防控制措施

C.食物中毒和其他食源性疾病的预防处理原则

D.餐饮加工场合环境卫生、流程布局、装备设施方面的要求

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第10题

食品生产安全管理员是食品安全第一责任人，应当依法配合市场监督管理部门组织实施的食品安全抽样检验工作。（)

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第11题

高级餐饮服务食品安全管理人员上岗前应当接受地食品安全培训不少于()学时。

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