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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下是农产品(水果/蔬菜)的标准()

A.商品新鲜、品质好、无烂菜烂果

B.区域干净、无异味

C.不良商品及时打折

D.陈列美观整齐,不超负堆放,无空档

答案
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D、陈列美观整齐,不超负堆放,无空档

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第1题
下列哪些是《鲜活农产品品种》目录内五大类分类。()

A.新鲜蔬菜

B.新鲜水果

C.鲜活水产品(仅指活的、新鲜的)

D.活的禽畜

E.新鲜的肉、蛋、奶

F.新鲜的食用菌类

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第2题
蔬菜、水果等植物性食物冷藏的温度范围是0℃~10℃,最好是在5℃以下贮存。()
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第3题
关于水果和蔬菜,以下说法哪个是错误的()

A.蔬菜和水果可以互相替代,如果不喜欢吃蔬菜,可以多吃点水果弥补

B.蔬菜所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源

C.干果由于加工的影响,维生素损失较多,尤其是维生素

D.深色叶菜应占蔬菜总量的1/2

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第4题
关于孕妇的合理膳食,以下错误的是()。

A.谷类每天400-500g

B.蔬菜每天500g左右,水果每天100-200g

C.肉、禽、鱼、蛋每天50-150g

D.油脂类每天50g

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第5题
以下那种食物热量最高:()。

A.肥猪肉

B.瘦肉

C.蔬菜

D.水果

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第6题
以下关于小儿便秘的健康指导的说法正确的是()

A.便秘的患者切勿长期应用去火通便药,一定要对证治疗

B.饮食应多食蔬菜、水果,尤其是粗纤维的食物

C.平日应加强体育锻炼,多运动,多饮水,促进胃肠蠕动,加强排泄

D.生活要规律,培养按时排便的习惯

E.以上都对

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第7题
以下关于日常工作规范不正确的是()

A.新鲜果蔬不得有轻微的烂叶、霉斑,玉米、红薯切口此情况除外

B.水果蔬菜等不得出现大量碰伤、虫眼、腐烂点、压伤、冻伤、严重缩水等现状

C.水产柜台鱼缸内不得有死鱼未及时处理

D.坏货、退货商品正确隔离、标识和存放,不得污染或可能污染正常商品

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第8题
宝宝得了水痘,以下不正确的说法是:A.一旦患了水痘就应注意隔离,患儿在病愈之前最好不去幼儿园B.

宝宝得了水痘,以下不正确的说法是:

A.一旦患了水痘就应注意隔离,患儿在病愈之前最好不去幼儿园

B.患儿尤其要注意在皮肤瘙痒时,不能抓破疱疹,以免引起感染

C.给孩子及时服用抗菌药以防止感染扩散

D.给孩子多吃蔬菜和水果,多喝水,少吃煎、炸类食品。

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第9题
水果的营养价值近似蔬菜。()
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第10题
下列食物中,膳食纤维的最好来源是()。

A.豆类和水果

B.蔬菜和谷物

C.肉类和蔬菜

D.水果和蔬菜

E.豆类和蔬菜

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第11题
肝炎的病儿少吃新鲜的蔬菜和水果。()
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