我某对外工程承包公司5月3日以电传请意大利某供应商发盘出售一批钢材。我方的电传中声明:要求这一发盘是为了计算一项承造一幢大楼的标价和确定是否参加投标之用,我方必须于5月15日向招标人送交投标书,而开标日期为5月31日。意大利供应商于5月5日用电传就上述钢材向我方发盘。我方据以报价,并于5月15日向投标人递交投标书。5月20日意大利供应商因钢材价格上涨发来电传撤销他5月5日的发盘。我方当即表示不同意撤盘。及至5月31日招标人开标,我方中标,随即电传通知意大利供应商我方接受意方的5月5日发盘,但意商坚持该发盘已于5月20日撤销,合同不能成立。依据联合国《国际货物买卖合同公约》,下列说法正确的是()
A.合同已成立,因为这属于不可撤销的发盘而且中方在相关期限内表示了接受
B.合同不成立,因为我方接受的太晚
C.合同不成立,因为意商已将发盘撤销
D.合同不成立,因为意商已将发盘撤回