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[判断题]

草莓肉柔软较滑嫩，味酸甜。人称草莓为“水果之王”。（)

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第1题

（)是草莓移栽后开始正常生长的一个标志。

A.新叶生长

B.草莓锯齿形叶缘处会出现吐水现象

C.花蕾出现

D.苗长高

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第2题

吃的草莓为( )果实类型。

吃的草莓为（)果实类型。

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第3题

以满足重庆主城区特色时令果品供应和市民休闲旅游需求为目标，集中发展梨、枇杷()等特色果品，实现淡季每月有新鲜水果上市

A.葡萄;

B.杨梅;

C.草莓;

D.猕猴桃

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第4题

下列不属于大棚草莓种植保险的保险标的是()。

A.棚内草莓

B.棚架

C.草莓销售收入

D.棚膜

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第5题

草莓是由许多离生雌蕊发育而成的许多小果，故草莓属真果。（)

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第6题

丙酸乙酯具有梨、草莓香气（）

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第7题

有明显清热解毒功效的水果是（)

A.西瓜

B.苹果

C.草莓

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第8题

对草莓进行钙离子处理还能抑制微生物繁殖，降低腐烂程度，延缓衰老进程，使草莓更具耐贮性。（)

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第9题

属于拌蛋白湿粉特有作用的是（)。A.可避免肉料直接接触热油B.便于肉料在油中迅速分散C.防止肉料水

属于拌蛋白湿粉特有作用的是()。

A.可避免肉料直接接触热油

B.便于肉料在油中迅速分散

C.防止肉料水份过分排出，保持肉料的嫩质

D.填补肉料表面凹凸的肉纹，使肉料美观

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第10题

以下哪种水果止咳效果最好：（)

A.桂圆

B.西瓜

C.梨

D.草莓

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