题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
关于换房的操作要领下列说法错误的是（)。
A.重新填写入住登记表
B.更改饭店欢迎卡
C.制作新的房间钥匙
D.在电脑上更改相关资料
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A.重新填写入住登记表
B.更改饭店欢迎卡
C.制作新的房间钥匙
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A.旺火速成，紧油包芡，光润饱满
B.制作过程中要防止脱糊
C.以翻炒为基本动作，原料在锅中不停运动，多角度受热，同时防止焦煳
D.烹制时以油等介质润滑，且炒制时油温要高，以便起到充分润滑和调味的作用。在北方地区，炒制前需要葱、姜炝锅
A.带有小骨头、薄壳的原料要两面剞刀或拍松，改刀成小段或小块状
B.烹的原料多需用拍粉、挂薄糊或上浆等方法处理
C.主料炸制时，应注意油温的控制，油温过高、过低都会影响菜肴的质感
D.烹制前所调配的调味清汁（不使用淀粉），应视主料的多少来配制。烹汁的量要恰到好处，成菜要用小火基本收干汤汁
A.闭三针主治中风闭症见昏迷不醒、休克等
B.十宣穴用放血疗法，再放两三滴血即可
C.对于呼吸衰竭的病人，选用针刺大拇指
D.“闭三针”可用灸法
A.保持臀部上提并且均匀的伸展双腿
B.髋部向天空的方向上提，拉长你的下背部
C.这个体式将强健双腿的韧带和肌腱，缓解肩部和下背部疼
D.大臂不需要发力
关于记账操作，下列说法错误的是()。
A．记账工作由计算机自动进行数据处理
B．记账一般采用向导方式，使记账过程更加明确
C．未经审核的凭证也可以记账
D．第一次记账时，若期初余额试算不平衡，则不能记账
