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[判断题]

亚朵对客人的服务是家人服务()

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饭店中特殊客人服务,主要是指对年老体弱客人的服务()
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第2题
客人的高期望,对饭店服务品质提出了高要求。()
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第3题
卓越服务是让客人产生愉悦感觉的服务,它的前提是不仅达到客人的心理预期值而且要超越预期值,让客人对服务产生愉悦记忆。()
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第4题
在服务中当客人批评指责时,无论客人说的对与错,都严禁与客人争论、甚至争吵,谨记客人永远是对的。()
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第5题
餐饮部主管的岗位职责是有效地督导本组服务员,优质高效地完成各项对客人的餐饮服务。()
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第6题
“客人永远是对的”理论日渐受到各旅游企业的重视,并运用在旅游企业的日常管理与服务之中。()
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第7题
礼貌服务用语具有对客人敬畏的特性。此题为判断题(对,错)。
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第8题
大堂副理需要负责协调饭店对客服务,维持饭店应有的服务水准,代表饭店管理机构与客人直接接触。()
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第9题
看见客人迎面而来服务员应立即停下手中工作,迎上前服务。此题为判断题(对,错)。
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第10题
客人是饭店产品的直接消费者,对服务工作存在的问题有切身的体会和感受,因此,他们最有发言权。此题为判断题(对,错)。
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第11题
当客人用一种讽刺的语调评论我们的服务时,说明他对事情要求很高。此题为判断题(对,错)。
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