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第1题
用仰头抬颌法打开溺水者的气道时，救生员一手置于溺水者前额，（)用力向后压，使溺水者头部向后仰
用仰头抬颌法打开溺水者的气道时，救生员一手置于溺水者前额，()用力向后压，使溺水者头部向后仰。
A 俯口
B 手掌
C 全掌
D 掌根
第5题
胸外按压两手掌交叉用掌根按压时手（)。A.可以游离胸部表面B.不可以游离胸部表面C.随意按压
胸外按压两手掌交叉用掌根按压时手()。
A.可以游离胸部表面
B.不可以游离胸部表面
C.随意按压
第6题
冷菜造型刀工要精细，形状要均匀，粗细、长短、（)要相似。A.轻重B.厚薄C.形状D.大小
冷菜造型刀工要精细，形状要均匀，粗细、长短、()要相似。
A.轻重
B.厚薄
C.形状
D.大小
第7题
精刨可用宽刀精刨，也可用窄刀精刨，为提高表面粗糙度，均应加用煤油润滑和（)。A.加工B.抛光C.冷却D
精刨可用宽刀精刨，也可用窄刀精刨，为提高表面粗糙度，均应加用煤油润滑和()。
A.加工
B.抛光
C.冷却
D.排屑
