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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

面食采用不同的加工方式,营养素的保存率也不相同,下面那种加工方式营养素保存率最低()。

A.蒸

B.煮

C.烙

D.油炸

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更多“面食采用不同的加工方式,营养素的保存率也不相同,下面那种加工…”相关的问题
第1题
下列关于保留食物中的营养素的做法中,不合理的是()。

A.不用热水、流水淘米

B.不放弃米汤

C.制作面食时,放碱保存

D.蔬菜先洗后切

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第2题
对用磁性介质保存的电算化会计档案应采用下列()方式进行保管。

A.准备双重备份

B.双重备份应放在不同地点,.以防止同时损坏

C.做好防磁、防尘、防潮工作

D.双重备份应放在同一地点;以防止丢失

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第3题
不同的饭菜所含的营养也不尽相同,所以长期偏食会导致营养素缺乏。()
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第4题
下列各项关于资产预计未来现金流量现值的估计中,对折现率的预计表述错误的是()。

A.折现率可以是企业在购置资产或者投资资产时所要求的必要报酬率

B.折现率应反映当前市场货币时间价值和资产特定风险的税后利率

C.折现率的确定应当首先以该资产的市场利率为依据

D.估计资产未来现金流量既可以使用单一的折现率也可以在不同期间采用不同的折现率

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第5题
由于评估的目的不同,所采用的评估方式也不同。当企业将其全部资产作为一般生产要素出售、变卖时,应采用()。

A.整体价值评估方式

B.单项资产评估方式

C.历史成本模式

D.A和B都行

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第6题
采用不同仪器设备监测土壤含水量的工作方式,其方式可分为()、()、人工便携式自动墒情监测三种。人工便携式自动墒情监测也称移动自动墒情监测。
采用不同仪器设备监测土壤含水量的工作方式,其方式可分为()、()、人工便携式自动墒情监测三种。人工便携式自动墒情监测也称移动自动墒情监测。

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第7题
对于我行房抵贷业务,关于抵押物评估以下说法正确的是()。

A.抵押物评估方式可以采用专业评估公司进行评估,也可以是我行自行评估

B.抵押物如果采用专业评估公司评估必须由我行入围资格的专业评估公司进行评估

C.抵押物如果采用我行自行评估,要以中介公司询价和网络询价的平均数为准

D.我行抵押物评估后抵押率为70%

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第8题
根据发射种类不同,船用MF/HF接收机也相应有不同的解调方式。如果发射普通调幅波,则接收机应釆用;若发射调频或调相波,则接收机应采用;若发射SSB调制信号,则接收机应采用()。

A.幅度检波器/鉴频器/同步检波器

B.幅值检波器/相移检波器/同步检波器

C.幅移检波器/频率检波器/同步检波器

D.同步检波器/幅度检波器/鉴频器

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第9题
山西人吃各种面食也往往用醋当主要调料,或用醋稀释的蒜泥佐食。()
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第10题
同一规格、质量的原料,由于加工技术的不同,原料的出材率()。

A.相同

B.不变

C.不一定相同

D.一定减少

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第11题
同一规格、质量的原料,由于加工技术的不同,原料的出材率()。

A.相同

B.一定减少

C.不变

D.不一定相同

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