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[单选题]

泡菜效应,是指人在不同的环境里长期耳濡目染,就会“近朱者赤,近墨者黑”,就像同样的蔬菜在不同的水中浸泡一段时间后,制成的泡菜风味是不一样的()

A.下列事例体现了泡菜效应的是

B.某市市民有个饮食规律,一家人中爸爸喜欢新鲜泡菜,妈妈喜欢老坛泡菜,孩子不喜欢泡菜

C.泡菜公司职员阿斌在研发组时,整天和组内同事浑水摸鱼;后调动至推广组,全组积极上进,他也变得干劲十足

D.某泡菜制作大师收了20名关门弟子同时授课,但还是有8名学徒制作的泡菜非常难吃

E.朴博士在欧洲旅居十年有余。但始终无法适应当地饮食习惯,每餐都会拿出家乡特产泡菜佐餐

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B、某市市民有个饮食规律,一家人中爸爸喜欢新鲜泡菜,妈妈喜欢老坛泡菜,孩子不喜欢泡菜

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第1题
用达尔文的自然选择学说观点判断,下列叙述中正确的是()

A.在有毒农药的长期作用下,农田害虫产生了抗药性

B.野兔的保护色和鹰锐利的目光是它们长期相互选择的结果

C.北极熊生活在冰天雪地的环境里,它们的身体就产生了白色变异

D.农药使害虫发生了抵抗农药的变异

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第2题
在电气灾害的类型中,电磁场伤害事故是指人在强电磁场的长期作用下,吸收辐射能量而受到的不同程度的伤害。()
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第3题
税收对纳税人在商品购买方面的影响,表现为当政府对不同的商品实行征税或不征税、重税或轻税的区别对待时,会使纳税人减少征税或重税商品的购买量,而增加无税或轻税商品的购买量。这是指税收的()。

A.收入效应

B.供给效应

C.替代效应

D.挤出效应

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第4题
弹性指一个人在不同的环境下,与不同的人或群体工作时所表现出的()。
弹性指一个人在不同的环境下,与不同的人或群体工作时所表现出的()。

A、主动性

B、舒适性

C、适应性

D、灵动性

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第5题
从全文看,下列说法全都正确的一项是()。 ①随泡菜原料进入泡菜坛里的微生物,既有对人体有害的,
也有对人体有益的。 ②泡菜坛内的特殊生态环境是坛内生物种群间半争的结果。 ③泡菜坛盖的特殊功能在于,它的一泓清水把坛内与坛外的空气隔绝了。 ④泡菜坛内的酸性缺氧环境是霉菌和大肠杆菌共同活动的结果。 ⑤泡菜坛内乳酸菌的良好生存竞争环境是使人致病的大肠杆菌提供的。

A.①②

B.②③

C.③④

D.①⑤

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第6题
《荀子·君道》写道:“墙之外,目不见也;里之前,耳不闻也;而人主(君主)之守司(官吏),远者天下,近者境内,不可不略知也。”为达到这种效果,秦始皇采取的措施是()

A.推行郡县制度,加强地方控制

B.设立丞相,帮助皇帝处理政事

C.设立御史大夫,负责监察百官

D.设立太尉,负责管理全国军务

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第7题
“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”这是唐诗中提及的葡萄酒,人类用不同原料酿酒的历史已有5000年,勤劳的人民在日常生活中总结了制作泡菜、果醋、果酒、腐乳等发酵食品的实用方法,下列说法错误的是()

A.泡菜制作的发酵过程需要保证无氧的环境

B.当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将糖分解成醋酸

C.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都可以进行有氧呼吸

D.将长满毛的豆腐装瓶腌制时,底层和近瓶口处需加大用盐量

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第8题
??阅读下面文字,完成下列各题。 制作泡菜的原料多是些甘美多汁的蔬菜,虽然经过清洗,仍然难免有种

??阅读下面文字,完成下列各题。

制作泡菜的原料多是些甘美多汁的蔬菜,虽然经过清洗,仍然难免有种种微生物混迹其间。其中有会使蔬菜霉烂变质的霉菌、腐败的细菌;也有能使人致病的大肠杆菌、痢疾杆菌、沙门氏菌……但是,经过泡菜坛加工后出坛检验,那些有害微生物竟出人意料地销声匿迹了。

请不要以为这全仗盐水的杀菌作用。含盐量不足4%的菜卤,对多数微生物并没有什么威胁。真正的奥妙在于:泡菜坛里有一个特殊的生态环境,坛内生物种群间斗争的结果,那些有害生物被消灭了。

当泡菜坛装满鲜菜,合上坛盖,一泓清水就把大气抱于坛外了。开始时,那些随着生菜混进坛内的微小移民似乎还满不在乎,仍旧按照各自的习性生活和增殖着。不过,用不了多久,生性需氧的微生物如霉菌之流便开始发觉形势不妙。坛内本来就没有多少空气,其中的氧气很快就差不多消耗尽了,而二氧化碳倒增加了不少,它反而会把剩下的一点儿空气硬挤出坛外。当氧气终于耗尽的时候,霉菌们的末日也就来临了。

缺氧,对于厌氧的细菌来说,正是得其所哉。于是大肠杆菌家族就兴盛了好一阵子。它们的活动使得盐水变酸,而酸性环境反过来又会对它们产生抑制作用。这时,耐酸的有益微生物乳酸菌家族便逐渐崭露头角,在生存竞争中占了上风。它们是制造乳酸的专家,使盐水继续变酸,到乳酸浓度升到千分之八的时候,耐酸能力不强的大肠杆菌、腐败的细菌、沙门氏菌、痢疾杆菌等等,就先后呜呼哀哉了。泡菜坛里从此成了乳酸菌统治的天下。

蔬菜经过泡菜坛的洗礼,摄入适当的盐分,渗出过多的水分,微生物制造出味鲜的氨基酸和芳香物质,酸性缺氧的环境又使得维生素C得以保全……于是变成了集营养、卫生和美味于一身的泡菜,大大提高了蔬菜的食用价值。

从全文看,霉菌和大肠杆菌生性上最大的区别是()。??

A.霉菌会使蔬菜霉烂,大肠杆菌能使人致病

B.霉菌活动性能差,大肠杆菌活动性能强

C.霉菌需氧,大肠杆菌厌氧

D.霉菌厌二氧化碳,大肠杆菌耐酸

这篇短文五个自然段拟分成三个部分,正确的划分是()。

A.①②/③④/⑤

B.①/②③/④⑤

C.①②/③/④⑤

D.①/②③④/⑤

??从全文看,下列说法全都正确的一项是()

①随泡菜原料进入泡菜坛里的微生物,既有对人体有害的,也有对人体有益的。

②泡菜坛内的特殊生态环境是坛内生物种群间半争的结果。

③泡菜坛盖的特殊功能在于,它的一泓清水把坛内与坛外的空气隔绝了。

④泡菜坛内的酸性缺氧环境是霉菌和大肠杆菌共同活动的结果。

⑤泡菜坛内乳酸菌的良好生存竞争环境是使人致病的大肠杆菌提供的。??

A.①②

B.②③

C.③④

D.①⑤

如果给这篇短文拟一个标题,最能概括全文内容的一个标题是()。

A.泡菜坛的妙用

B.泡菜坛里的生态学

C.泡菜的制作过程

D.泡菜制作小议

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

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第9题
“有个叫蔡伦的人,吸收了人们长期积累的经验,改进了造纸术。”这句话里“改进”否换成“创造”下列说法正确的一项()

A.能,创造指做出新的成绩或者东西,换成创造之后句意不变

B.不能,改进强调在原来基础上使之更好,创造强调从无到有,两者意思不同

C.都可以,反正两个词语意思很接近

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第10题
景区的效应主要体现在经济效应、环境效益和()。

A.社会文化效应

B.全民效应

C.长期效应

D.短期效应

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第11题
关于情景模拟试听,以下说法正确的是()

A.可以去不同环境去尝试听不同的声音

B.不建议去人多嘈杂的环境试听

C.可以邀请家人参与

D.不能堵住好耳进行试听

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