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[判断题]

熟啤又称鲜啤,是指在生产中未经过杀菌的啤酒,但也属于按卫生标准之内的。()

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第1题
由日本推出的口味清淡、酒精度较低、热量极低的啤酒类型是()

A.冰啤

B.苦啤

C.干啤

D.黑啤

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第2题
苏州河两岸现在仍存的“工厂”是?()

A.中央造币厂

B.有啤啤酒厂

C.中华印刷厂

D.立德油厂

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第3题
()又被称为凤梨。A.雪梨B.苹果C.菠萝D.啤梨

()又被称为凤梨。

A.雪梨

B.苹果

C.菠萝

D.啤梨

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第4题
查找“啤酒桶波尔卡”的音乐应使用()。
查找“啤酒桶波尔卡”的音乐应使用()。

A.谷歌

B.百度

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第5题
听力原文:女:我们这里有通化葡萄酒、山西汾酒、绍兴黄酒,没有贵州茅台。男:那我们就喝燕京啤酒吧。问

听力原文:女:我们这里有通化葡萄酒、山西汾酒、绍兴黄酒,没有贵州茅台。

男:那我们就喝燕京啤酒吧。

问:他们想喝什么酒?

(20)

A.山西汾酒

B.通化葡萄酒

C.绍兴黄酒

D.贵州茅台

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第6题
西式菜有大多不宜烧得太熟,其加热的温度和时间往往达不到杀菌标准,有的甚至是全生或半生如色拉、牡蛎和羊排、牛排,所以要求原料新鲜。()
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第7题
在铝合金生产中,铝经过()的方法使其变成铝合金,从而提高性能。A.熔化B.合金化C.变质D.加压

在铝合金生产中,铝经过()的方法使其变成铝合金,从而提高性能。

A.熔化

B.合金化

C.变质

D.加压

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第8题
食用后会引起食物中毒的食物是()A.甲鱼B.焯过水的鲜黄花菜C.酸败的油脂D.熟豆浆

食用后会引起食物中毒的食物是()

A.甲鱼

B.焯过水的鲜黄花菜

C.酸败的油脂

D.熟豆浆

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第9题
工艺成熟期是指烟叶田间生长发育达到烘烤加工和加工后工业()最好、最适宜的时期,又称适熟期。

A.适用性

B.安全性

C.可用性

D.经济性

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第10题
关于田间烟叶成熟度,下列说法正确的是()。

A.田间烟叶成熟度是指烟叶在田间生长发育和干物质积累、转化到适于烘烤的变化程度

B.田间烟叶成熟度是指鲜烟叶外观形态特征所反映的烟叶成熟程度

C.田间烟叶成熟度较好的烟叶调制后熟一定好

D.田间成熟烟叶的标志是适时表现出特有的农艺特征

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第11题
我国啤酒标准规定纯生啤酒是经过瞬时杀菌或包装后经过巴氏杀菌的啤酒。()

此题为判断题(对,错)。

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