使用半自动压力式咖啡机制作一杯咖啡时,咖啡粉量应为()。
A.4-5克
B.6-9克
C.10-13克
D.14-20克
如果顾客想要一杯速溶咖啡而咖啡厅不经营,恰当的用语是()
A.对不起,我们咖啡厅不经营速溶咖啡。
B.对不起,我们不经营速溶咖啡,您愿意品尝一下现场制作的咖啡吗?
C.速溶咖啡不好,您品尝品尝我们店的咖啡怎么样?
D.会喝咖啡的人不喝速溶,您品尝一下现场制作的咖啡吧。
制作一杯好的Espresso需要一台能产生()以上的意式浓缩咖啡机
A.1个大气压
B.3个大气压
C.9个大气压
D.15个大气压
一杯成功的“Espresso”, “Crema”应占咖啡比例的()
A.1/10
B.1/20
C.3/10
D.1/5
听力原文:女:请问你们喝点儿什么?
男:给我来一杯果汁,给他来一杯咖啡。
问:男的可能在和谁说话?
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A.老师
B.服务员
C.妻子