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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

制作蒙古族咸奶茶一般采用()。

A.茉莉花茶

B.青砖茶

C.普洱茶

D.铁观音

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第1题

制作蒙古族咸奶茶一般采用（)。A.青砖茶B.龙井茶C.白牡丹D.乌龙茶

制作蒙古族咸奶茶一般采用()。

A.青砖茶

B.龙井茶

C.白牡丹

D.乌龙茶

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第2题

蒙古族制作奶茶主要采用()。

A.湖南茯砖

B.云南普洱茶

C.四川藏茶

D.湖北老青砖

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第3题

蒙古族咸奶茶的主要配料是()。

A.奶酪

B.黄油

C.色拉油

D.奶油

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第4题

蒙古族咸奶茶的主要配料是()。

A.黄油

B.奶油

C.色拉油

D.奶酪

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第5题

制作蒙古咸奶茶时要先将()放入牛奶中。

A.水

B.盐

C.茶叶

D.黄油

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第6题

制作蒙古咸奶茶时将滤清后的茶汤继续熬煮，用大勺子将牛奶()加入。

A.二分之一

B.逐勺

C.三分之一

D.全部

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第7题

的制作是将砖茶或沱茶煮沸，加一些酥油和少许盐巴，经充分打制而成。A.酥油茶B.咸奶茶C.龙虎斗D.

的制作是将砖茶或沱茶煮沸，加一些酥油和少许盐巴，经充分打制而成。

A.酥油茶

B.咸奶茶

C.龙虎斗

D.打油茶

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第8题

()盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”，一般用桦木制成，圆锥形，壶身有四五道金属箍，箍上刻有各色花纹。

A.布朗族

B.壮族

C.蒙古族

D.傣族

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第9题

藏族、维吾尔族、蒙古族均爱喝()。

A.油茶

B.奶茶

C.擂茶

D.三道茶

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