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[填空题]

具有良好的服务态度,具体地讲,服务员为客人服务时要做到工作()、()、()、()、()。

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第1题
当进餐客人无意损坏餐具后,服务员要立即将损坏的餐具撤离餐桌,然后客气地向客人讲 清楚有关()。A

当进餐客人无意损坏餐具后,服务员要立即将损坏的餐具撤离餐桌,然后客气地向客人讲 清楚有关()。

A.服务的规定

B.赔偿的规定

C.结帐的规定

D.核实的规定

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第2题
下列属于网店客服应具备的技能素质的是()

A.挫折打击的承受能力

B.热情主动的服务态度

C.良好的倾听能力

D.具有工作的独立处理能力

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第3题
餐厅服务员的个人形象包括()。

A.仪容仪表

B.文明礼貌

C.服务态度

D.仪态举止

E.服务用语

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第4题
一名优秀的服务员,除了热爱服务工作,具有娴熟的()、及()外,还应有良好的服务姿态、谈吐举止和观察力()能力。

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第5题
同一服务员在不同的场合、不同的时间,其服务态度、服务效果等方面也有一定的差异。()
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第6题
客房的设施、设备是为客人提供服务的基础,设施、设备出现故障,可以用良好的服务态度弥补()
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第7题
服务员在服务态度上绝不能()客人,也不能冷漠客人。

A.关心体贴

B.笑口常开面对

C.表情真切迎接

D.挑剔,挖苦,讥笑

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第8题
为预防火灾的发生,前厅常用的措施有()。

A.前厅服务员加强日常巡查

B.不配置烟灰缸

C.不准客人和服务员使用任何电气设备

D.禁止客人在饭店吸烟

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第9题
服务员在服务态度上不能挑剔,讥笑客人。此题为判断题(对,错)。
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第10题
会计软件是指专门用于会计核算与管理的电子计算机应用软件。具体地讲,会计软件是一组指挥计算机进
行会计核算与管理工作的程序,它包括计算机程序、存储数据以及有关资料。 ()

A.正确

B.错误

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第11题
请你结合本讲重点阐述的案例《“屈辱地玩”与“自豪地玩” 》,说说在促进王同学人格发展(实现“深层目标”)的同时,在建设“民主型班级”(实现“表层目标”)方面,有哪些具体进展?(请说明其中2个以上表现)
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