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[单选题]
如采用快速生产法，温度不要超过（），因为超过这一温度，虽对面团产气有利，但易引起其他杂菌而使面团变酸，影响面包品质。
A.30℃
B.40℃
C.45℃
D.50℃
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A.PIR探测头不应对准任何温度快速改变的物体
B.PIR不应安装在热源的上方或附近
C.警戒区内最好不要有空调或热源
D.如无法避免热源，则应与热源保持至少1.5m以上距离间隔
E.警戒区内最好有空调或热源
A.132℃，3分钟
B.132℃，4分钟
C.134℃，5分钟
D.121℃，10分钟
有些绝缘体遇到高温或者受潮湿，或者长久使用呈老化，都有可能使绝缘能力下降，如常见的()现象，都是因绝绕损坏而发生的。所以要防止电气设备受潮，要监视电气设备的温度不能太高，电压不要超过设备的额定电压。
A.短路
B.断路
C.漏电
D.停电
A.平挤上吹法
B.平挤下吹法
C.平挤平吹法
D.挤出流延法
A、自重自省法
B、自警自励法
C、 自我剖析法
D、自律慎独法
