题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
食品添加剂的作用主要有:()。
食品添加剂的作用主要有:()。
A.增加食品的保藏性能、延长保质期
B.改善食品的色香味
C.有利于工业化大生产
D.能保持或提高食品的营养价值
查看答案
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
A.增加食品的保藏性能、延长保质期
B.改善食品的色香味
C.有利于工业化大生产
D.能保持或提高食品的营养价值
A.辣椒红色素
B.色素甜菜苷
C.甜菊苷
D.没食子酸
食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量()合成物质或 天然物质。
A.物理
B.化学
C.生物
D.天然
我国禁止使用的食品添加剂不包括下面所说的()。
A.甲醛用于乳及乳制品
B.硼酸、硼砂,用于肉类防腐、饼干膨松
C.吊白块用于食品漂白
D.亚硝酸钠,用于肉制品护色