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[单选题]

KJ201702《食品中呕吐毒素的快速检测胶体金免疫层析法》不适用于以()的检测

A.小麦

B.面粉

C.苹果

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第1题
检测细菌菌落总数的意义在于()。
检测细菌菌落总数的意义在于()。

A.了解食品中毒素的多少

B.了解食品在生产中,从原料加工到成品包装受外界污染的情

C.应用这一方法确定食品的保质

D.对被检样品进行卫生学评价

E.了解食品被粪便污染的情况

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第2题

酶联免疫法检测食品中黄曲霉毒素B1,快速,简便,特异,准确。()

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第3题
薄层色谱法测定食品中黄曲霉毒素B其最低检出量为()();最低检出浓度为()。
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第4题
按照检测场地分类食品快速检测技术可划分为哪几类?()

A.现场快检

B.实验室快检

C.在线快检

D.出厂快检

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第5题
食品中的有毒成分主要来源有()存在的毒素,()的毒素,食品中()的毒素,()中形成的毒素。
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第6题
简述食品中天然毒素的概念
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第7题
粮食中的黄曲霉毒素属于食品污染中的化学污染。()

粮食中的黄曲霉毒素属于食品污染中的化学污染。()

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第8题
玉米面中呕吐毒素限量为1mg/kg()
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第9题

以下哪一个不属于食品安全问题()。

A.生物毒素

B.营养不良

C.化学试剂

D.食品中的玻璃和石块

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第10题
食品污染中,微生物的污染形式()

A.菌体

B.芽孢

C.孢子

D.毒素

E.分子

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