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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

为客人端上头一杯茶时,通常不宜斟的过满,更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法是应当斟到杯身的()处,不然就有厌客或逐客之嫌

A.2/3

B.1/2

C.3/4

D.3/5

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B、1/2

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第1题
为客人端上第一杯茶时,通常不斟的过满,更不允许动辄使其溢出杯外,得体的做法是应当斟到杯身的()处,不然就有厌客或逐客之嫌

A.3/4

B.1/2

C.2/3

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第2题
下列做法不正确的是()。

A.单手奉茶时,左手奉茶

B.为客人倒的第一杯茶,通常不宜斟得过满,以杯深的2/3处为宜

C.继而把握好续水的时机,以不妨碍宾客交谈为佳,不能等到茶叶见底后再续水

D.切勿让手指碰到杯口

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第3题
为客人斟茶时要注意()。

A.要斟满

B.只斟浅浅一点

C.不宜过满

D.要与杯口平齐

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第4题
茶事礼仪中,为客人奉茶应斟()满表示敬意

A.9

B.4

C.5

D.7

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第5题
为壮族宾客服务时,注意斟茶()

A.要斟满

B.只斟浅浅一点

C.不宜过满

D.要与杯平齐

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第6题
为客人斟倒饮料时,应将饮料:A.倒满一杯B.倒至杯子的2/5或1/3处C.倒至杯子的3/4处D.倒至杯子的1/4

为客人斟倒饮料时,应将饮料:

A.倒满一杯

B.倒至杯子的2/5或1/3处

C.倒至杯子的3/4处

D.倒至杯子的1/4或1/3处

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第7题
为客人斟完茶后,可将茶壶直接放在餐桌上无须再为客人进行第二次斟茶,无须巡台()
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第8题
家中有客人拜访时,要给客人倒上满满的一杯茶()
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第9题
给客人斟倒茶水时应注意()

A.斟倒茶水时左右开弓

B.茶壶不可以上扬,以免茶水外溅

C.不可以出现空杯、等叫现象

D.餐中应及时关注茶水是否温度不够,茶凉时应该及时换新茶

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第10题
茉莉花茶茶艺敬茶时的顺序是(),依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人,最后一杯留给自己。

A.从左往右

B.从右往左

C.从中间向两边

D.从两边向中间

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第11题
茉莉花茶茶艺敬茶时的顺序是(),依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人,最后一杯留给自己。

A.从右往左

B.从两边向中间

C.从中间向两边

D.从左往右

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