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第4题
种子及发酵液进行无菌状况控制常用的方法 ()、酚红肉汤培养基法、平板画线培养法、发酵过程的异常观察法。
种子及发酵液进行无菌状况控制常用的方法 （)、酚红肉汤培养基法、平板画线培养法、发酵过程的异常观察法。
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第6题
碳水化合物主要由（)所组成，是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。A.碳、氢、氧B.碳、氢
碳水化合物主要由()所组成，是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。
A.碳、氢、氧
B.碳、氢、氮
C.氮、氢、氧
D.碳、氮、氧
第7题
关于凯氏定氮法描述不正确的是（）。A.不会用到蛋白质系数B.样品中的有机氮转化为氨与硫酸结合成硫
关于凯氏定氮法描述不正确的是（）。
A.不会用到蛋白质系数
B.样品中的有机氮转化为氨与硫酸结合成硫酸铵
C.加碱蒸馏，使氨蒸出
D.硼酸作为吸收剂
第10题
下列关于几种微生物的营养代谢和生长繁殖的描述，正确的是（)
A.根瘤菌通过生物固氮，制造了含氮养料和含碳有机物
B.接种到培养基上的青霉菌，进入对数期能大量积累青霉素
C.培养液中溶解氧量的变化，会影响酵母菌的生长繁殖和代谢途径
D.用32P标记的噬菌体感染细菌，在新形成的噬菌体中都能检测到32P
