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[主观题]
黄曲霉素污染牛乳途径主要为（)A.通过饲料污染B.牛乳放置过程中污染C.通过水体污染D.人为添加
黄曲霉素污染牛乳途径主要为()
A.通过饲料污染
B.牛乳放置过程中污染
C.通过水体污染
D.人为添加
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B.牛乳放置过程中污染
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根据食品微生物污染的途径主要为加工期间的污染，下面各措施中关键的是()。
A.原材料采购运输应符合卫生要求
B.设备的清洗、消毒和改造
C.合理设计和布局食品生产厂
D.卫生和质量检验
A.政府部门官方平台公布的存在质量、标识缺陷的质量问题商品
B.政府部门直接通知的质量问题商品
C.通过第三方专业检测方式发现的质量问题商品
D.通过现场监督检查方式发现的质量问题商品
E.通过门店快速检测方式发现的质量问题商品
A.减少停工所造成的损失
B.减少顾客退货
C.减少超支，主要是减少计划外的额外开支
D.降低能耗和污染损失
E.提高技能
非结核分枝杆菌流行病学特征中错误的是
A.可存在于自来水或饮水设施中
B.感染途径有呼吸道、皮肤损伤、胃肠道等
C.呈地域性分布
D.感染来源主要为水、土壤和气溶胶
