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第1题
在测试节温器时，下列哪个方法不正确（)
A、发动机达到正常工作温度后，用手触摸散热器上部的软管
B、感觉一下加热器芯子有无空气散出
C、拆下节温器，将其放入热水中进行测试
D、发动机运转时，观察散热器内冷却液的运动情况
第2题
在餐台的中心设有两层花插，中心花插选用一个70cm高的（)玻璃插花器，在其底部设有一菱形插花，菱形
在餐台的中心设有两层花插，中心花插选用一个70cm高的()玻璃插花器，在其底部设有一菱形插花，菱形花草的长角两端用花草接至餐台的两端，并在两端各设一个小插花器插摆花草。
A.瓶子
B.管子
C.柱式
D.管式
第4题
冷弯直径（)以下的管子可以使用弯管器（俗称柄子)手工板弯。A.15mmB.20mmC.25mmD.35mm
冷弯直径()以下的管子可以使用弯管器(俗称柄子)手工板弯。
A.15mm
B.20mm
C.25mm
D.35mm
第5题
冷弯直径25mm以上（)以下的管子一般用电动或液压弯管机。A.100mmB.150mmC.200mmD.300mm
冷弯直径25mm以上()以下的管子一般用电动或液压弯管机。
A.100mm
B.150mm
C.200mm
D.300mm
第8题
下列关于汤类菜肴说法正确的有（)。
A.浓肉汤也称菜肉粥，起源于英伦三岛，是用蔬菜丁，肉丁和米饭或大麦粒等调制较浓稠的汤
B.蔬菜汤类是指将各种蔬菜等制作成汤料，加入各种基础汤中制成的汤类菜肴，一般不含肉类汤料
C.牛尾浓汤属于蔬菜汤类
D.冷汤大多是用清汤或凉开水加上各种蔬菜或少量肉类调制而成，适宜在夏季饮用
E.奶油汤最早起源于英国，我国广州、香港一带称为忌廉汤
第9题
当投捞器主要捞爪与打捞头或压送头相连接，定向爪、定位滑块置于定向芯子内，靠（)和外套上、下移动来控制定向爪和定位滑块的收拢和释放。
A.打捞头
B.压送头
C.打捞头和压送头
D.定向芯子
第11题
管子的低温腐蚀主要出现在低温段管式空气预热器的冷端，同时还伴有严重的积灰，其主要原因是烟气中存在的( )及管子壁温低于烟气的( )。
管子的低温腐蚀主要出现在低温段管式空气预热器的冷端，同时还伴有严重的积灰，其主要原因是烟气中存在的（)及管子壁温低于烟气的（)。
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