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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

引起臭米面中毒的细菌是()。

A.椰毒假单胞菌

B.链球菌 C,葡萄球菌

C.大肠杆菌

D.肉毒梭菌

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第1题

臭米面中毒的致病菌是（）。

A.黄曲霉菌

B.致病性大肠菌

C.镰刀菌

D.椰毒假单孢菌

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第2题

（）是我国从多起中毒酵米面样品中分离出来的一个新的食物中毒病原菌.

A.椰毒假单胞菌酵米面亚种

B.空肠弯曲菌

C.李斯特氏菌

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第3题

椰毒假单胞菌酵米面亚种是我国从多起中毒酵米面检样中分离出来的一个新的食物中毒病原菌。此题为判断题(对，错)。

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第4题

下列不属于食物中毒的是（）

A.暴饮暴食引起急性胃肠炎

B.河豚鱼中毒

C.农药中毒

D.毒蕈中毒

E.肉毒毒素中毒

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第5题

下列关于细菌感染的描述，错误的是（)

A.败血症临床上可出现皮肤和粘膜的多发性出血斑点

B.菌血症从血液中可查到细菌，并常有全身中毒症状

C.脓毒败血症临床上可出现脏器的多发型栓塞性脓肿

D.毒血症是指细菌

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第6题

一氧化碳是一种无色无味无臭的气体，微溶于水，相对空气的密度是()，不助燃但有燃烧爆炸性。一

一氧化碳是一种无色无味无臭的气体，微溶于水，相对空气的密度是（)，不助燃但有燃烧爆炸性。一

一氧化碳是一种无色无味无臭的气体，微溶于水，相对空气的密度是()，不助燃但有燃烧爆炸性。一氧化碳极毒，能优先与人体的血色素起反应使人体缺氧，引起窒息和死亡，浓度在()之间时遇高温而爆炸。

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第7题

含鹅膏毒肽蘑菇中毒病程分为（）阶段

A．潜伏期

B．急性胃肠炎期

C．假愈期

D．爆发性肝功能衰竭期

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第8题

饲草料的中毒是饲草料本身含有毒物质，或因其使用不当，或因其发霉腐败而引起中毒的总称。（）

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第9题

主要引起全身皮肤潮红的食物中毒是（）。

A.沙门菌食物中毒

B.组胺中毒

C.副溶血性弧菌食物中毒

D.肉毒梭菌食物中毒

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第10题

脓毒败血症：（)。

A.患者出现血沉加快，抗链“O”抗体增高

B.血液培养细菌阳性

C.全身中毒症状，血液培养细菌阳性

D.高热寒战，血沉加快

E.多脏器多发性脓肿，高热，血液培养细菌阳性

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第11题

引起罐头食品发生"硫化物腐败"的细菌是（）。A.假单胞菌B.致黑梭菌C.肉毒梭菌D.酵母菌

引起罐头食品发生"硫化物腐败"的细菌是（）。

A.假单胞菌

B.致黑梭菌

C.肉毒梭菌

D.酵母菌

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