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第1题
绍兴加饭酒的乙醇含量为17゜～18゜。此题为判断题(对，错)。
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第2题
中国著名的黄酒有浙江绍兴加饭酒、山东即墨老酒和福建龙岩沉缸酒等。（）
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第3题
用酿造的方法酿制的中国名酒是（)。A.竹叶青酒B.加饭酒C.汾酒D.孔府家酒
用酿造的方法酿制的中国名酒是()。
A.竹叶青酒
B.加饭酒
C.汾酒
D.孔府家酒
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第4题
17゜～18゜是（)黄酒的乙醇含量。A.龙岩陈缸酒B.绍兴加饭酒C.山东D.状元红
17゜～18゜是()黄酒的乙醇含量。
A.龙岩陈缸酒
B.绍兴加饭酒
C.山东
D.状元红
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第5题
餐桌礼仪中，茶七饭八酒满是指倒茶的时候倒茶杯的七成，盛饭的时候盛饭碗的______成，倒酒的时候倒满杯。
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第7题
用速酿酒母与淋饭酒母生产的酒，口感差别不大。（)
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第10题
德基拉酒（Tequila) 名词解释
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