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[主观题]

古代人常利用银与砷的化学反应来检验食物中是否有()。

古代人常利用银与砷的化学反应来检验食物中是否有()。

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第1题
样品中的砷被还原成砷化氢后,在密闭装置中,被(Ag—DDTC)的三氯甲烷溶液吸收,形成黄色或棕红色银溶

样品中的砷被还原成砷化氢后,在密闭装置中,被(Ag—DDTC)的三氯甲烷溶液吸收,形成黄色或棕红色银溶胶。银溶胶颜色深浅与砷含量成正比,用()比色测定。

A.钠氏比色管

B.分光光度计

C.薄层扫描仪

D.旋光仪

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第2题
检验鱼粉中掺入植物质,利用木质素与()反应的颜色变化来反映结果。A.乙醇B.间苯三酚C.二苯基卡巴腙

检验鱼粉中掺入植物质,利用木质素与()反应的颜色变化来反映结果。

A.乙醇

B.间苯三酚

C.二苯基卡巴腙

D.丙酮

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第3题
食品中有毒有害元素主要有铅、镉、()和砷等。

A.铬

B.汞

C.铜

D.银

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第4题
许多早餐谷类食物中加有维生素添加剂,一些这样的谷类食物均提供了100%的每天维生素的建议摄取量。但是,一份包括各种食物的比较均衡的早餐,比起这种增强型早餐谷类食物来,是一种更好地获取那些维生素的来源。以下哪一项,如果是正确的,将最有力地支持以上观点?

A.在许多食物中,维生素与其他营养物质的自然组合使那些维生素比通过维生素添加剂增加的维生素能更好地被身体利用。

B.经常吃加有维生素添加剂的谷类食物的人有时忽视了吃一些含有自然维生素的食物。

C.食物经常必须添加一些维生素添加剂,因为自然状态的维生素在食物加工过程中被去除掉了。

D.未经过加工的谷类食物自然含有较高的经常添加到增加型早餐谷类食物中的多种维生素。

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第5题
下面关于总砷含量的测定方法的说法中错误的为()。A.银盐法B.硼氢化物还原光度法C.二者皆可D.二者

下面关于总砷含量的测定方法的说法中错误的为()。

A.银盐法

B.硼氢化物还原光度法

C.二者皆可

D.二者皆否

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第6题
加热炉工艺过程中的作用,是利用燃料在炉内燃烧时产生高温火焰与烟气的( )加热炉管中高速流动的物料,使其达到后续工艺过程所要求的( )或在炉管中进行化学反应。
加热炉工艺过程中的作用,是利用燃料在炉内燃烧时产生高温火焰与烟气的()加热炉管中高速流动的物料,使其达到后续工艺过程所要求的()或在炉管中进行化学反应。

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第7题
在教材例11.6中,我们估计了一个一阶差分形式的有限分布滞后模型: 利用FERTIL3.RAW中的数据来

在教材例11.6中,我们估计了一个一阶差分形式的有限分布滞后模型:

利用FERTIL3.RAW中的数据来检验误差中是否存在AR(1)序列相关。

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第8题
(i)利用WAGEPRC.RAW中的数据,估计第11章习题5中的分布滞后模型。用回归教材(12.14)来检验AR(1)

(i)利用WAGEPRC.RAW中的数据,估计第11章习题5中的分布滞后模型。用回归教材(12.14)来检验AR(1)序列相关。

(ii)用迭代的科克伦-奥卡特方法重新估计这个模型。长期倾向的新估计值是多少?

(iii)用迭代C0求出LRP的标准误。(这要求你估计一个修正方程。)判断LRP估计值在5%的水平上是否统计显著异于1?

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第9题
检验一般精度的圆锥面角度时,常使用()来测量。

A.千分尺

B.圆锥量规

C.游标万能角度尺

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第10题
银盐法测砷含量时,用()棉花吸收可能产生的H2S气体。A.乙酸铅B.乙酸钠C.乙酸锌D.硫酸锌

银盐法测砷含量时,用()棉花吸收可能产生的H2S气体。

A.乙酸铅

B.乙酸钠

C.乙酸锌

D.硫酸锌

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第11题
食物中蛋白质的消化率可以用蛋白质中能被消化吸收的()的数量与该种蛋白质含氮总量的比值来表示。

A.氨基酸

B.氮

C.氨

D.蛋白质

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