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第1题
用米粉与杂粮粉掺合制成的成品，具有杂粮的天然色泽和香味，口感软糯适口。（）
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第2题
米粉可与（）等直接掺和为一体制作坯料。
A.豆粉、山药、土豆
B.薯粉、小米粉、芋头
C.豆粉、胡萝卜、豌豆泥
D.薯粉、小米粉、高梁粉
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第3题
糯米粉与面粉掺和的方法是：将糯米粉、粳米粉、面粉按（)调制成团。
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第4题
气逆证可见于哪些脏腑？其临床表现有何特点？
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第5题
AG增高型代谢性酸中毒有何特点？简述其产生的基本机制。
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第6题
单活塞杆与双活塞杆液压缸比较，有何特点？
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第7题
加压溶气气浮法的基本原理是什么？有哪几种基本流程与溶气方式，各有何特点？
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第8题
S700K型交流转辙机的道岔表示电路与ZD6型直流电动转辙机道岔表示电路比较，有何特点？
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第9题
什么天然气的水合物形成温度？其与压力有何关系？
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第10题
压杆的临界力与临界应力有何区别与联系？是否临界应力愈大的压杆，其稳定性也愈好？
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