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第3题
空气烘箱法不适用于测定（）的水分及挥发物。A.花生油B.桐油、亚麻油C.棕榈油D.菜籽油
空气烘箱法不适用于测定（）的水分及挥发物。
A.花生油
B.桐油、亚麻油
C.棕榈油
D.菜籽油
第6题
烟叶预回潮的基本任务是根据投料烟叶的含水率和板结程度采取相应的回潮加工提高烟叶的含水率和温
度、松散板结的烟把，达到烟叶()的目的 。
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A.松散、柔软,增加韧性
B.配叶
C.加湿
D.加温
第8题
测定水分最为专一，也是测定水分最为准确的化学方法是（）A.直接干燥法B.蒸馏法C.卡尔·费休法D.减压
测定水分最为专一，也是测定水分最为准确的化学方法是（）
A.直接干燥法
B.蒸馏法
C.卡尔·费休法
D.减压蒸馏法
第10题
测定样品中的钙可以采用的方法是干燥器内常放入的干燥是（）。A.高锰酸钾法B.酸碱滴定C.灰化法D.分
测定样品中的钙可以采用的方法是干燥器内常放入的干燥是（）。
A.高锰酸钾法
B.酸碱滴定
C.灰化法
D.分光光度法
第11题
在95～105℃范围其他挥发成分的食品其水分测定不宜选择的方法是（）A.直接干燥法B.蒸馏法C.卡尔·费休
在95～105℃范围其他挥发成分的食品其水分测定不宜选择的方法是（）
A.直接干燥法
B.蒸馏法
C.卡尔·费休法
D.减压蒸馏法
