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第2题
淀粉酶法测定粮食中淀粉含量时，将测定液放到沸水浴中加热，使淀粉糊化的目的是（）。A.便于酶进
淀粉酶法测定粮食中淀粉含量时，将测定液放到沸水浴中加热，使淀粉糊化的目的是（）。
A.便于酶进行水解
B.便于糖的析出
C.使酶的活性增加
D.使淀粉分子运动加剧
第6题
阿司匹林用中和法测定时，用中性醇溶解供试品的目的是为了（)A.防腐消毒B.防止供试品在水溶液中滴
阿司匹林用中和法测定时，用中性醇溶解供试品的目的是为了()
A.防腐消毒
B.防止供试品在水溶液中滴定时水解
C.控制pH值
D.减小溶解度
第11题
这题注意问法 91.有些制冷压缩机在曲轴箱内装设电加热器，停车后继续通电加热滑油，并维持适当温度
，其目的主要是______。
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A.降低滑油粘度，便于再次起动
B.去除滑油中的水分
C.使机体维持一定的温度
D.防止下次起动时发生“奔油”
