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海鲜在我国古代没有广泛流行的主要原因有哪些？（)
A.海鲜储存时间短
B.海鲜太贵
C.海鲜太腥
D.古代运输业不发达
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B.市疾病预防控制中心要向县卫生行政部门提交流行病学调查报告
C.卫生局应对有关因素进行流行学调查
D.卫生局应对事故现场的卫生进行处理
A.冰箱内食品和非食品分开存放;不得存放有毒、有害物品
B.原料、半成品、成品分开存放;海鲜与非海鲜;荤菜类与素菜类分开存放
C.生熟分开摆放;有货物台账、验收人确认;品类分开，不同食材不同存放，且有明显标识，且在保质期之内
D.原材料有中文标识标签，保鲜盒标识与原料储存实物相同，箱装原料未拆除进入冰箱及仓库，杜绝隔餐、隔夜使用食材正确处理
A.跨界三合一，替换水槽，直臂拉伸+硬质氧化喷砂槽体，无死角，耐刮花
B.碗碟、果蔬、海鲜一机搞定
C.4遍净洗+70℃=杀菌率99.99%
D.70W高频聚能超声波+湍流速洗=去弄残90%；没有海鲜清洗模式
A.一般根据中、晚每餐需量的二分之一数量预杀，不得用热水清洗，预杀海鲜当餐必须销售完毕，不得隔餐使用
B.常温下放在隔有冰袋的容器里面低温保存
C.常温下放在容器里面保存
D.一般根据中、晚每餐需量的二分之一数量预杀，不得用热水清洗，预杀海鲜当餐必须销售完毕，可以隔餐使用
