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[主观题]
按酸碱质子理论，磷酸氢二钠是（)A.中性物质;B.酸性物质;C.碱性物质;D.两性物质。
按酸碱质子理论，磷酸氢二钠是()
A.中性物质;
B.酸性物质;
C.碱性物质;
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A.4.5ml
B.3.5ml
C.2.5ml
D.1.5ml
小麦粉湿面筋测定是用() (pH5.9～6.2)湿润并揉合小麦粉形成面团的。
A.氯化钠—磷酸缓冲溶液
B.乙酸-乙酸钠缓冲溶液
C.柠檬酸与磷酸氢二钠缓冲溶液
D.磷酸氢二钾与磷酸氢二钠缓冲溶液
A、酸碱反应的实质是质子的转移反应
B、酸只能是中性分子
C、在共酸碱HA-A水溶液中，
D、酸越强，则其共轭碱就越弱
A.乙酸钠
B.乙酸
C.尿素
D.盐酸
