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[单选题]

哪种维生素是水溶性维生素()。

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素C

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第1题
下列对维生素的共同点叙述中不正确的是()。A.维生素在机体内不能自行合成B.维生素不供给机体能量

下列对维生素的共同点叙述中不正确的是()。

A.维生素在机体内不能自行合成

B.维生素不供给机体能量

C.维生素不是构成机体各组织的原料

D.机体对维生素的需要量较多,缺乏时可引起维生素缺乏症

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第2题
在碱性溶液中被铁氰化钾氧化生成硫色素的药物是()A.维生素AB.维生素EC.维生素B1D.维生素CE.维生

在碱性溶液中被铁氰化钾氧化生成硫色素的药物是()

A.维生素A

B.维生素E

C.维生素B1

D.维生素C

E.维生素D

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第3题
不同的维生素有不完全相同的生理功能,如果严重缺乏()会引起坏血病。A.维生素AB.维生素BC.维生素CD

不同的维生素有不完全相同的生理功能,如果严重缺乏()会引起坏血病。

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

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第4题
许多孕妇都出现了维生素缺乏的症状,但这通常不是由于孕妇的饮食中缺乏维生素,是由于腹内婴儿的生
长使她们比其他人对维生素有更高的需求。为了评价上述结论的确切程度,以下哪项操作最为重要?A.对某个缺乏维生素的孕妇的日常饮食进行检测,确定其中维生素的含量。B.对某个不缺乏维生素的孕妇的日常饮食进行检测,确定其中维生素的含量。C.对日常饮食中维生素不足量的一个孕妇和另一个非孕妇进行检测,并分别确定她们是否缺乏维生素。华慧教育D.饮食中维生素足量的一个孕妇和一个非孕妇进行检测,并分别确定她们是否缺乏维生素。

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第5题
许多孕妇都出现了维生素缺乏的症状,但这通常不是由于孕妇的饮食中缺乏维生素,而是由于腹内婴儿的

许多孕妇都出现了维生素缺乏的症状, 但这通常不是由于孕妇的饮食中缺乏维生素,而是由于腹内婴儿的生长使她们比其他人对维生素有更高的需求。 为了评价上述结论的确切程度,以下哪项操作最为重要?A.对某个不缺乏维生素的孕妇的日常饮食进行检测,确定其中维生素的含量。B.对孕妇的科学食谱进行研究,以确定有利于孕妇摄入足量维生素的最佳选择。C.对日常饮食中维生素足量的一个孕妇和一个非孕妇进行检测,并分别确定她们是否缺乏维生素。D.对日常饮食中维生素不足量的一个孕妇和另一个非孕妇进行检测,并分别确定她们是否缺乏维生素。

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第6题
大米在做饭前进行淘洗,会造成大量损失的成分是()

A.纤维素

B.营养成分

C.水溶性维生素

D.淀粉

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第7题
维生素C属于()A.脂溶性维生素B.水溶性维生素C.纤维素

维生素C属于()

A.脂溶性维生素

B.水溶性维生素

C.纤维素

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第8题
以下()属于水溶性色素。A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.维生素E

以下()属于水溶性色素。

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

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第9题
胡萝卜素属于下列维生素中的()A.水溶性维生素B.脂溶性维生素C.可溶性维生素D.不可溶性维生素

胡萝卜素属于下列维生素中的()

A.水溶性维生素

B.脂溶性维生素

C.可溶性维生素

D.不可溶性维生素

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第10题
B族维生素属于______A.脂溶性维生素B.水溶性维生素C.微量营养素D.宏量营养素

B族维生素属于______

A.脂溶性维生素

B.水溶性维生素

C.微量营养素

D.宏量营养素

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第11题
B族维生素及维生素C属于(),它们每天都应该补充。A.脂溶性维生素B.水溶性维生素C.必需维生素D.主要

B族维生素及维生素C属于(),它们每天都应该补充。

A.脂溶性维生素

B.水溶性维生素

C.必需维生素

D.主要维生素

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