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[单选题]

下述细菌编组中,哪一组细菌可引起食物中毒()

A.蜡样芽胞杆菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌

B.肉毒杆菌、结核分枝杆菌、伤

C.鼠伤寒沙门菌、破伤风杆菌

D.产气荚膜杆菌、肺炎链球菌

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A、蜡样芽胞杆菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌

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第1题
下述细菌编组中,哪一组细菌可引起食物中毒(1分.)()

A.蜡样芽孢杆菌,变形杆菌、金黄色葡萄球菌

B.肉毒杆菌、结核分支杆菌、伤寒沙门菌

C.鼠伤寒沙门菌、破伤风杆菌

D.产气荚膜杆菌,肺炎链球菌

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第2题
下述细菌编组中,哪组细菌可引起食物中毒()

A.蜡样芽胞杆菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌

B.肉毒杆菌、结核分枝杆菌、伤寒沙门菌

C.鼠伤寒沙门菌、破伤风杆菌

D.产气荚膜杆菌、肺炎链球菌

E.副溶血弧菌、布氏杆菌

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第3题
下述细菌编组中,即一组细菌可引起食物中毒()

A.蜡样芽胞杆菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌

B.肉毒杆菌、结核分枝杆菌、伤寒沙门菌

C.鼠伤寒沙门菌、破伤风杆菌

D.产气荚膜杆菌、肺炎链球菌

E.副溶血弧菌、布氏杆菌

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第4题
豆浆在饮用前一定要烧开煮熟是因为()。

A.可以杀灭致病细菌

B.可预防皂类物质引起的食物中毒

C.可破坏豆浆中的胰蛋白酶抑制物

D.以上A、B、C均是

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第5题
下述关于支原体的特性中哪一项是错误的()。

A.是能营独立生活的最小的微生物

B.是失去了细胞壁的细菌

C.可以通过滤菌器

D.没有细胞壁,对青霉不敏感

E.肺炎支原体引起原发性非典型性肺炎

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第6题
下列细菌中主要引起毒素型细菌性食物中毒的是()。

A.沙门氏菌

B.葡萄球菌

C.变形杆菌

D.肠致病性大肠杆菌

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第7题
下列小叶性肺炎描述中,哪一项是错误的()。

A.可由多种细菌引起

B.病变多为化脓性炎症

C.支气管旁淋巴结常有急性炎症反应

D.可导致支气管扩张症

E.病变融合多发展为肺肉质样变

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第8题
当在微波炉中加热时,不含食盐的食物,包括其内部可以达到很高的、足以把所有引起食物中毒的细菌杀
死的温度;但是含有食盐的食物的内部则达不到这样高的温度。假设以下提及的微波炉性能都正常,则上述断定可推出以下所有的结论,除了

A.食盐可以有效地阻止微波加热食物的内部。

B.当用微波炉烹调含盐食物时,其原有的杀菌功能大大减弱。

C.经过微波炉加热的食物如果引起食物中毒,则其中一定含盐。

D.如果不向就要放进微波炉中加热的食物中加盐,则由此引起食物中毒的危险就会减少。

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第9题
下列细菌中均能引起食物中毒,表现为急性胃肠炎症状的是()。

A.金黄色葡萄球菌

B.肉毒梭菌

C.肠炎沙门菌

D.霍乱弧菌

E.产气荚膜梭菌

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第10题
当烹调的食物中含有盐时,微波炉杀死常见食物中经常发现的有害细菌的功效就会消失。当在微波炉中加
热时,不合食盐的食物内部达到了很高的足以把引起食物中毒的细菌杀死的温度,但是含有食盐的食物内部就达不到这样高的温度。于是科学家们就得出这样的结论,食盐可以有效地阻止微波加热食物的内部。

下面哪一个结论最能被上面的论述支持?

A.在食物的外部比在食物的内部更有可能发现那些引起食物中毒的细菌。

B,如果消费者们不使用微波炉来烹调或重新加热食物,那么严重食物中毒的发生率就会大大地降低。

C.食盐是导致微波炉内加热的食物中毒的主要原因。

D.如果不向将要在微波炉内加热的食物中加盐,食物中毒的危险性就会降低。

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第11题
引起食物中毒的非芽抱细菌当中对外界环境抵抗力最强的细菌是()其造成食物中毒的主要致病因素是()

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