题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
茶叶中的维生素B族:其含量也较高,包括维生素B1,B2,B3,B5,B11等,对人体有多种作用,以下描述有错误的是()。
A.维生素B2有维持视网膜的正常机制,参与人体的氧化还原反应
B.维生素B3有加强人体脂肪代谢,防治皮肤炎及毛发脱色等功能
C.维生素B1可维持神经系统,消化系统和心脏的正常功能
D.维生素B11可防治癞皮病;维生素B5可促进人体造血功能,防治贫血
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A.维生素B2有维持视网膜的正常机制,参与人体的氧化还原反应
B.维生素B3有加强人体脂肪代谢,防治皮肤炎及毛发脱色等功能
C.维生素B1可维持神经系统,消化系统和心脏的正常功能
D.维生素B11可防治癞皮病;维生素B5可促进人体造血功能,防治贫血
A.水溶性维生素主要包括维生素B族维生素、维生素C和维生素D
B.尼克酸又称为烟酸、维生素PP或维生素B5,其缺乏症也称为癞皮病、黑舌病
C.维生素B6也称为吡哆醇,缺乏时可引起小红细胞低色素性贫血
D.叶酸缺乏可引起小红细胞低色素性贫血
E.维生素B12缺乏对机体各类细胞都会产生影响,对造血系统主要表现为红细胞成熟障碍而发生贫血
角蛋白中胱氨酸的含量较高,酸性和碱性()的含量也很丰富。
A.维生素
B.氨基酸
C.脂肪
D.矿物质
下列选项中不属于大豆饼粕营养特性的是()。
A.蛋白质含量高、品质好
B.适口性好,用途广泛
C.钙、磷含量远高于其他植物性饲料
D.豆粕中B族维生素含量高
A.维生素B12主要来源于动物性食物,植物性食物中不含维生素B12
B.食物中含有微量元素钴时,肠道微生物可合成维生素B12
C.临床上维生素B12缺乏症常与其他B族维生素缺乏症并发,治疗时最好应用多种B族维生素
D.维生素B12也称为钴胺素