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第6题
下列（)食品不属于掺杂食品。A.辣椒面中加入红砖粉B.发菜中掺玉米须C.在食品中添加廉价食物D.味精
下列()食品不属于掺杂食品。
A.辣椒面中加入红砖粉
B.发菜中掺玉米须
C.在食品中添加廉价食物
D.味精中加食盐
第7题
下列物质应当认定为“有毒、有害的非食品原料”有()。
A.法律、法规禁止在食品生产经营活动中添加、使用的物质
B.国务院有关部门公布的《食品中可能违法添加的非食用物质名单》《保健食品中可能非法添加的物质名单》上的物质;
C.国务院有关部门公告禁止使用的农药、兽药、以及其他有毒、有害物质;
D.其他危害人体健康的物质
第9题
婴儿腹泻的饮食治疗，下述哪项不正确
A.腹泻严重者应禁食24小时
B.母乳喂养者可继续哺乳，暂停辅食
C.双糖酶显著缺乏者慎用糖类食品
D.病毒性肠炎应暂停乳类，改为豆制代乳品
E.人工喂养者，可给等量米汤或水稀释的牛奶，或脱脂奶
第10题
小儿8个月，因面色苍黄，手部发颤而就诊。一直羊乳喂养，未加辅食。下列处理措施中最重要的是：[1分
A.应用维生素B12加叶酸
B.增加辅助食品
C.口服维生素C
D.肌内注射铁剂
E.输注浓缩红细胞
