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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

关于蛋白质-热量营养不良的发生和表现，错误的是（)

A.主要见于＞3岁的幼儿

B.体重明显减轻

C.皮下脂肪减少

D.皮下水肿

E.各器官功能紊乱

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第1题

妊娠期营养不良可使母体发生营养性贫血、骨质软化症和营养不良性水肿。此题为判断题(对，错)。

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第2题

热量的传递发生过程总是由低温部分向高温部分传递。()此题为判断题(对，错)。

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第3题

可燃物质发生自然自然的原因，首先在于本身具有促进氧化的因素，其次是散热条件差，使热量发生积累。此题为判断题(对，错)。

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第4题

绝热式热量计的热量损失可以忽略不计，因而无需冷却校正;恒温式热量计在试验过程中内筒与外筒间始终发生热交换，对此散失的热量应予以校正。()此题为判断题(对，错)。

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第5题

自燃物品指自燃点低，在空气中易于发生氧化反应放出热量，而自行燃烧的物品，如黄磷、三氯化钛等。此题为判断题(对，错)。

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第6题

根据《危险货物分类和品名编号》GB6944-2005，爆炸品指不受外界条件作用就能发生剧烈的化学反应，瞬间产生大量的气体和热量，发生爆炸的物品。此题为判断题(对，错)。

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第7题

爆炸品是指在外界作用下能发生剧烈的化学反应,瞬间产生大量的气体和热量,使周围压力急骤上升,发生爆炸,对周围环境造成破坏的物品。此题为判断题(对，错)。

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第8题

可燃物质由于其自身所发生的物理、化学或生物变化而产生热量并积蓄，使温度不断上升，燃烧起来的现象，称为着火。此题为判断题(对，错)。

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第9题

锂、钾、钠、锶、钾钠合金等活泼金属与水化合时，夺取水中的氧原子，放出氢气和大量的热量，使释放出来的氢气与空气中氧气相混合形成的爆炸性混合物，发生自燃或爆炸。此题为判断题(对，错)。

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第10题

煤在空气中储存时，由于与氧接触发生氧化作用并产生热量，若不能及时散出，使得煤堆温度升高，当达到煤的燃点时煤就开始燃烧。这种现象称为煤的自燃。()此题为判断题(对，错)。

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第11题

青春期少女正处于生长发育的旺盛时期，对各种营养的需求量远远高于成年人，特别是下列哪一项的需要量大大增加

A.蛋白质和维生素

B.蛋白质和热量

C.蛋白质和各种矿物质

D.热量和水

E.热量和维生素

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