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第1题
哪种维生素与氨基酸代谢关系甚密，能促进氨基酸的吸收和蛋白质的合成，为细胞生长所必需，对脂肪代谢亦有影响，与皮脂分泌紧密相关，因而头皮脂溢、多屑时常用它。（）
A.维生素A
B.维生素B6
C.维生素C
D.维生素E
E.维生素K1
第7题
以下属于酒精性脂肪性肝病的护理问题的是（）
A.健康管理无效 与长期大量饮酒有关
B.营养失调：低于机体需要量 与长期大量饮酒、蛋白质和维生素摄入不足有关
C.焦虑 与病情进展、戒酒有关
D.以上都不是
第8题
以下属于酒精性肝病的常见护理问题及措施的是（）
A.健康管理无效 与长期大量饮酒有关
B.营养失调：低于机体需要量 与长期大量饮酒、蛋白质和维生素摄入不足有关
C.焦虑 与病情进展、戒酒有关
D.以上都是
第10题
对营养的概念描述正确的是（)A.食物中经过消化，吸收和代谢能够维持生命活动的物质B.人体每曰所摄
对营养的概念描述正确的是()
A.食物中经过消化，吸收和代谢能够维持生命活动的物质
B.人体每曰所摄取的食物，其中能够满足所需人体的那一部分
C.生物必须获得并利用食物，才能生存与繁殖，获得并利用食物的过程称为“营养”
D.营养包括水，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质
