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第6题
蓝区检测项目：菌落总数（）或≤20cfu/片、设备内表面＜16RLU/100cm²、蜡样芽孢（不得检出）红区检测项目：设备内表面＜3RLU/100cm²、肠杆菌科（不得检出）。
A.≤10cfu/皿
B.≤50cfu/皿
C.≤100cfu/皿
D.≤30cfu/皿
第7题
选择题：红区环境标准：浮游菌≤200cfu/m³ 空暴：菌落总数（）；霉菌酵母（）/皿.30min;沙门氏菌不得检出/2500c㎡；阪崎肠杆菌不得检出/2500c㎡；肠杆菌科<10cfu/2500c㎡
A.≤30cfu/皿.30min、不得检出
B.≤50cfu/皿.30min、不得检出
C.≤10cfu/皿.30min、不得检出
第9题
关于检验方法与结果判定符合文件的说法是（）
A．检验方法依据 GB 5750《生活饮用水标准检验方法》B．微生物指标菌落总数采用 GB 4789.2 进行检测，培养基选择营养琼脂、稀释 液为无菌水，若为无菌水需采用滤膜法检测；总大肠菌群兰芳园各工厂采用滤膜 法检测或多管发酵法检测均可，固体奶茶工厂采用多管发酵法检测C．水源水的送检结果，依据 GB 5749《生活饮用水卫生标准》要求进行判定D．软水、纯水的检测结果，依据GB 5749《生活饮用水卫生标准》要求进行判定
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