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[单选题]

冷-拿铁咖啡的正确配方是()

A.18g粉、36g浓缩咖啡、100g冰块、250ml维记牛奶

B.18.5g粉、36g浓缩咖啡、100g冰块、250ml维记牛奶

C.18.5g粉、36g浓缩咖啡、100g冰块、300ml维记牛奶

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A、18g粉、36g浓缩咖啡、100g冰块、250ml维记牛奶

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第1题
含有红茶粉和抹茶粉的哪几款饮料的配方维持不变()

A.热/冰红茶咖啡拿铁鸳鸯

B.红茶咖啡拿铁鸳鸯星冰乐

C.抹茶星冰乐

D.抹茶可可碎星冰乐

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第2题
桂花绵云拿铁的配方()

A.桂花糖浆345

B.浓缩咖啡122

C.燕麦奶蒸煮3-5秒

D.燕麦奶蒸煮1秒

E.1平勺花味固体饮料4号键搅打

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第3题
由咖啡和奶油组成的咖啡是()。A.咖啡摩卡B.玛奇雅朵C.康宝蓝咖啡D.拿铁咖啡

由咖啡和奶油组成的咖啡是()。

A.咖啡摩卡

B.玛奇雅朵

C.康宝蓝咖啡

D.拿铁咖啡

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第4题
传统拿铁咖啡,咖啡、牛奶、奶沫的比例是()。A.1:2:2B.1:1:1C.1:1:2D.1:2:1

传统拿铁咖啡,咖啡、牛奶、奶沫的比例是()。

A.1:2:2

B.1:1:1

C.1:1:2

D.1:2:1

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第5题
下列饮品售价是否正确,大杯咖啡冻奶茶17元/中杯咖啡冻红茶拿铁16元()
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第6题
拿铁咖啡英文名称为Coffee Latte。此题为判断题(对,错)。
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第7题
拿铁咖啡与卡布奇诺咖啡的区别在于其中牛奶与奶沫的比例不同。此题为判断题(对,错)。
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第8题
制作冰拿铁咖啡时,最后再放入奶油。此题为判断题(对,错)。
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第9题
以下关于咖啡包月卡描述正确的是()

A.每天一杯指定现磨中杯咖啡1元

B.38元享30天

C.指定中杯现磨咖啡可以选择范围:美式(冰/热),拿铁(冰/热),卡布奇诺,焦糖玛奇朵

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第10题
将意式浓缩、摩卡、卡布奇诺、拿铁4种咖啡翻译成英文:()()()、Coffeelatte。

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第11题
以下关于樱花初绽抹茶拿铁配方正确的是()

A.抹茶粉含量:1/2/2勺

B.抹茶粉含量:2/3/4勺

C.糖浆份数:2/3/4泵

D.糖浆份数:1/2/2泵

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