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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

油条熟制时，体积膨大的原因主要是（）。

A.蛋白质的起泡性能

B.面筋断裂松开

C.微生物的生长繁殖

D.小苏打的分解作用

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低频调制信号不适宜无线传输的原因主要是（)。

A.功率小

B.干扰多

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第2题

有关华北太行山前平原农田生态系统，以下说法错误的是（)。

A.小麦玉米两熟

B.机械化水平高

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第3题

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被连接件受横向外力作用时，如采用铰制孔用螺栓连接，其失效主要是 ()。

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第4题

混凝土流动性降低的原因可以是（）。

A.拌制时间长

B.温度升高

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第5题

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第6题

在溶剂沉淀法中，主要是在溶液中加入另一种溶剂一改变混合溶剂的什么实现的（）

A.pH值

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第7题

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涡街流量计主要是通过检测流体漩涡的（)和流体的（)之间的关系来计量流体体积的。

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第8题

目前我国的行政单位会计采用的会计基础，主要是（）。

A.权责发生制

B.应收应付制

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第9题

生物膨松面坯的特性是：体积疏松膨大，结构细密，呈海绵状，口感暄软、香醇。（）

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第10题

制作黄油雕需要涉及到的工艺主要是（)。

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B.制呸

C.上油

D.绘图

E.构思

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第11题

在制蛋主要是指咸鸭蛋（）

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