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[单选题]

关键限值确定依据,下列说法正确的是()

A.法律法规要求

B.国家或国际标准,技术资料及参考文献

C.以往经验或专家意见

D.科学研究,实验数据

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D、科学研究,实验数据

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第1题
不属于HACCP的基本原理是()

A.危害分析与预防措施

B.确定关键控制点(CCPS)

C.建立奖惩体系

D.设定关键限值

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第2题
CCP判断树是:()。

A.决定控制测量的方法

B.确认关键危害的方法

C.说明关键限值的技术

D.确定某环节是否是CCP的一系列问题

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第3题
不合格品管理流程文件中品管部的职责是()
A.执行公司制定的内控标准B.负责工厂采购的原辅材料的不合格判定、评审或处置;负责采购的原辅材料的跟踪确认/验证C.负责半成品不合格的判定,半成品纠正及纠正措施的评审、跟踪验证D.负责最终产品不合格的判定、评审及处置、复验,及对处置和纠正措施的跟踪验证E.负责对已交付后出现的不合格产品,依据公司售后投诉处理、产品撤回等相关文件及国家法律法规进行处置。负责返工后的复验、判定;确定纠正与预防措施并评价纠正与预防措施的有效性F.负责超出HACCP计划关键限值,经检验判定不合格的半成品、成品的判定
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第4题

杀菌工序是淮南饮料有限公确定的一个关键工序。该工序作业指导书规定杀菌温度:85—88;杀菌时间30—50秒,压力保持在1—1.1MPa,流速:20m/s,以确保大肠肝菌不得检出,菌落总数控制在5个以下。为此工艺人员确定了CCP计划:你认为上述CCP计划中有无问题?为什么?关键限值和监控措施应该如何确定?

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第5题
关于内腐蚀风险控制下列说法正确的是()。

A.应对输送介质的腐蚀性进行分析,并依据分析结果选择合适的内腐蚀控制措施

B.可通过安装探针、电阻监测装置、直接测量壁厚等方法,来监测关键位置的内腐蚀情况

C.内腐蚀减缓措施可按照GB/T23258要求执行

D.以上说法均正确

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第6题
国内消费者小张通过跨境电商零售进口商品,下列说法正确的是()。

A.2018年元旦,小张购买日本产的笔记本电脑一台,完税价格4500元,可以暂按法定应纳税额的70%征收进口环节增值税

B.2020年,小张通过跨境电商零售进口商品的年度交易限额为26000元

C.小张在限值以内进口的跨境电子商务零售进口商品,关税税率暂为0%

D.小张通过跨境电子商务零售进口商品的进口增值税计税依据,为“完税价格+实征关税税额”

E.2019年1月1日,小张购买钢铁侠手办一个,完税价格18000元,可以通过跨境电商零售渠道进口,该笔交易额计入年度交易总额

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第7题
下列信息安全内容分析,说法是正确的?()

A.组织机构应当综合考虑风险控制成本与风险造成的影响,提出一个可接受的风险范围

B.对某些资产的风险,如果风险计算值在可接受的范围内,则该风险是可接受的,应保持已有的安全措施

C.如果风险评估值在可接受的范围外,即风险计算值高于可接受范围的上限值,则该风险是不可接受的,需要采取安全措施以降低、控制风险

D.另一种确定不可接受风险的办法是根据等级化处理的结果,不设定可接受风险值的基准,对达到相应等级的风险都进行处理

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第8题
下列关于发票的作用说法正确的有()。

A.确定经营收支行为发生的法定凭证

B.会计核算的原始依据

C.税务稽查的重要依据

D.以上说法都正确

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第9题
对于能源基准,下列说法错误的是()。A.能源基准是用作比较能源绩效的变量参考依据B.能源基准是企

对于能源基准,下列说法错误的是()。

A.能源基准是用作比较能源绩效的变量参考依据

B.能源基准是企业能源管理活动的基础目标、是底线,或起始点

C.能源基准是量化的

D.主要用于自身跨期比较,进而在适宜的方面确定和评价能源目标、指标,评估能源绩效

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第10题
HACCP方案不包括下列哪一项信息()。

A.关键控制点

B.关键限值

C.设备维护

D.监视人员

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第11题
下列关于施工定额在企业管理工作中基础作用的说法,正确的有()。

A.是施工企业计算和确定工程施工成本的依据

B.是施工企业进行工程投标的基础和主要依据

C.是企业编制施工组织设计和施工工作计划的依据

D.是施工企业计算工人计件工资和算奖励工资的基础

E.是编制工程投标价格的基础和主要依据

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